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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
RI003692.pdf.jpgdic-2014Mardey Liceth Cuellar NuñezMaestríaDesarrollo, evaluación nutrimental y nutracéutica de una botana horneada a partir de harina de maíz (Zea mays L.) nixtamalizado y frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido
RI003690.pdf.jpgnov-2014Ana Gabriela Diaz MenaMaestríaCalidad nutracéutica de extractos de granada dulce y ácida y bioaccesibilidad de sus compuestos fenólicos en un modelo in vivo
RI003734.pdf.jpgnov-2014Enrique Gustavo Antonio Wiencke OlivaresDoctoradoEl valor agregado del capitalista de riesgo en México: un estudio desde la teoría fundamentada
RI003800.pdf.jpgnov-2014Raul Linares CallejasDoctoradoEl proceso de la acreditación de la calidad institucional, como práctica isomórfica y su relación con la cultura organizacional. Un estudio de caso.
RI003740.pdf.jpgmar-2014Mario Hernandez SanchezMaestríaEl juego como recurso para la enseñanza de la matemática en el nivel secundaria
RI003875.pdf.jpgoct-2014Maria De Lourdes Tiburcio SanchezDoctoradoValidación de un modelo de procesos de negocio para la incubación de las PyMes de Base Tecnológica en el estado de Guanajuato
RI003815.pdf.jpgago-2014Rafael Garcia HernandezMaestríaAumento de la capacidad instalada y su impacto en la productividad de los productos de la construcción
RI003739.pdf.jpgdic-2014Elizabeth Eugenia Cadena MorenoMaestríaEstudio de la aplicación del agua electrolizada neutra en la desinfección de frutas y hortalizas frescas
RI003747.PDF.jpgdic-2014Marcelo Hernandez SalazarDoctoradoEfecto quimioprotector de la linaza (linum usitafissimum l.) sobre estadios tempranos de cáncer de colon
RI003769.pdf.jpgmar-2014Rafael Alejandro Alatorre RomeroMaestríaAsimilación de tecnologías de software libre en la Universidad Autónoma de Querétaro

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