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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	nov-2013	Mayra Denise Herrera	Maestría	La sequía y su efecto sobre el rendimiento y la calidad nutrimental y nutracéutica de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)
	nov-2012	Maria Victoria Rodriguez Garcia	Maestría	Extracción y purificación del inhibidor de ¿-amilasa de diferentes variedades mejoradas de frijol (Phaseolus vulgaris) y su efecto in vivo
	dic-2015	Estefany Laiseca Jacome	Maestría	Factores de riesgo cardiovascular y su asociación con el consumo de bebidas en jóvenes universitarios
	nov-2007	Maria Cristina Serna Gutierrez	Maestría	Estudio de la relación del consumo de diferentes concentraciones de frijol cocido con la prevención y desarrollo de cáncer de colón
	nov-2015	Julio Cesar Rubio Rodriguez	Maestría	Elaboración de bebidas funcionales a base de extractos herbales y su efecto en el control de la obesidad
	sep-2015	Mayra Paloma Macias Acosta	Maestría	Evaluación de las propiedades antidiabéticas de productos de sábila (Aloe vera) sometidos a tratamientos de eliminación de aloína
	nov-2011	Ericka Alejandra De Los Rios Arellano	Maestría	El consumo de frijol común (Phaseolus Vulgaris L.) y sus efectos sobre el almacenamiento de la grasa y resistencia a la insulina en un modelo de obesidad
	mar-2012	Maria Del Consuelo Lomas Soria	Doctorado	El consumo de frijol común (phaseolus vulgaris L.) y su efecto en genes expresados diferencialmente en riñón de ratas diabéticas
	nov-2008	Maria Del Consuelo Lomas Soria	Maestría	Efecto del consumo de frijol (Phaseolus Vulgaris) cocido sobre citosinas proinflamatorias relacionadas con daño renal en ratas diabéticas
	oct-2009	Magdalena Mendoza Sanchez	Maestría	El efecto protector de frijol negro 8025 sobre el daño pancreático y renal generado durante el desarrollo y complicaciones de la diabetes