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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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31-ene-2021 | Jesús Antonio Rodríguez Alvarado | Maestría | Evaluación fisicoquímica y de funcionalidad de ingredientes utilizados en una fórmula láctea, así como de los parámetros para su secado por aspersión | |
20-ene-2020 | Elizabeth Morales Luna | Doctorado | Identificación de compuestos con efecto antiobesogénico en diferentes variedades de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) |