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Resultados 1-4 de 4.
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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Desarrollo de una mantequilla de almendras adicionada con mucílago de Aloe vera
Edgar Joel Cruz Bautista
1-feb-2020
Desarrollo de un recubrimiento comestible antimicrobiano a base de mucílago de nopal, pectina de naranja y aceite esencial de naranja
Roberta Magnolia Mora Palma
1-abr-2022
Queso tipo manchego con fresa con actividad antioxidante y enriquecido con vitamina d dirigido al público infantil.
Eyiceth Valentina Bejarano Rincón
24-oct-2021
DESARROLLO DE BEBIDA CARBONATADA A BASE DE TÉ VERDE Y JENGIBRE CON ANTIOXIDANTES
María Guadalupe Olvera González
1-mar-2020
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Autor(es)
1
Edgar Joel Cruz Bautista
1
Eyiceth Valentina Bejarano Rincón
1
María Guadalupe Olvera González
1
Roberta Magnolia Mora Palma
Temas
1
actividad antioxidante
1
Almond butter
1
antioxidantes
1
bebida carbonatada
1
fresa
1
Innovación
1
Innovation
1
Mantequilla de almendras
1
Mucilage of Aloe vera
1
mucílago
.
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Fecha de publicación
2
2020
1
2021
1
2022