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Portada | Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
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Estudio de las propiedades térmicas de algunos quesos mexicanos | Carmina Gómez Luna | 2004 | |
Propiedades térmicas de algunos quesos mexicanos | Carmina Gómez Luna; Ariadna Guadalupe Reyes Rodríguez | 2004 |