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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
21-jun-2022
José Emilio Ramírez Piña
Licenciatura
Búsqueda de bacterias productoras de antibióticos como plataforma para generar futuras estrategias de control de microorganismos patógenos de humanos
17-jun-2022
Paola Alejandra Jiménez Oliver
Maestría
Efecto del tipo de secado (horno y liofilización) y la forma de preparación (crudo y hervido) en el perfil fenólico y la capacidad antioxidante de la hoja e inflorescencia de Chenopodium berlandieri
22-jun-2022
Luis Martin Ortiz Mateos
Maestría
Aislamiento y selección de Leuconostoc responsable de la viscosidad del pulque
3-jun-2022
Christopher Contreras Martínez
Maestría
DESARROLLO Y CARACTERIZACIÓN QUÍMICA Y NUTRACÉUTICA DE UN PRODUCTO TIPO ‘HUMMUS’ A BASE DE FRIJOL COMÚN (Phaseolus vulgaris L.) COMO ALTERNATIVA DE REFRIGERIO REDUCIDO EN CALORÍAS
13-jun-2022
Cristian Esaú Jaime Sánchez
Maestría
Fisiología poscosecha de tomate (Solanum lycopersicum) en racimo cv 'Merlice' producido por hidroponia en sistemas orgánico y convencional almacenado en aire y aire con especies reactivas de oxígeno.
9-jun-2022
Benjamín Rodríguez Sánchez
Licenciatura
EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD INSECTICIDA DEL EXTRACTO ACETÓNICO DE Heterotheca inuloides CONTRA Spodoptera frugiperda
29-oct-2021
Mónica Iveth Ramos Núñez
Licenciatura
Efecto del quitosano sobre la respuesta inmune a la vacunación contra la tuberculosis bovina en un modelo caprino
30-sep-2021
Alejandra Hernández Ledesma
Licenciatura
Potencial Reproductivo del muérdago Psittacanthus calyculatus dentro del Parque Nacional El Cimatario, estado de Querétaro.
1-ene-2022
Manuel Alejandro Navarrete Ledesma
Licenciatura
Flora acuática de la Sierra Madre Oriental, México
4-ago-2022
Joskua Itzamatul Malfavón Salomé
Maestría
Modificación ultrasónica de suero de mantequilla para la producción de un ingrediente de alta funcionalidad
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Autor(es)
2
José Alan Herrera García
2
José Emilio Ramírez Piña
2
María Giovana Anaya Padrón
1
Adriana Manzo Campos
1
Adriana Michelle Quintero Garcia
1
Alan Daniel García Villagómez
1
Alan Heriberto Delgado Ramos
1
Aldo Arturo Tellez Garcia
1
Alejandra Hernández Ledesma
1
Alejandra Torres Lara
.
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Temas
93
QUÍMICA
78
CIENCIAS DE LA VIDA
24
MICROBIOLOGÍA
22
BIOLOGÍA MOLECULAR
22
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
17
CIENCIAS MÉDICAS
14
OTRAS ESPECIALIDADES QUÍMICAS
13
BIOQUÍMICA
13
CIENCIAS TECNOLÓGICAS
11
BIOLOGÍA ANIMAL (ZOOLOGÍA)
.
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Director
7
Marcela Gaytán Martínez
6
Jose Antonio Cervantes Chavez
5
Carlos Saldaña Gutierrez
5
Edgardo Ulises Esquivel Naranjo
5
Montserrat Hernandez Iturriaga
5
Rosa Paulina Calvillo Medina
4
Miguel Angel Ramos Lopez
4
Roberto Carlos Alvarez Martinez
4
Rosalia Reynoso Camacho
3
Aldo Amaro Reyes
.
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Fecha de publicación
89
2021
58
2022
46
2020
13
2023
3
2024
3
2025
3
2026
2
2027