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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
nov-2013
Abraham Paz Cuadra
Maestría
Susceptibilidad de genotipos de manzano introducidos en Querétaro a oídio (Podosphaera Leucotricha) y roña (Venturia Inaequalis)
dic-2013
Adriana Arellano Arriaga
Maestría
Evaluación del proceso de obtención y separación de ácido láctico a partir de la fermentación de suero lácteo mediante tecnología de membrana
ene-2013
Lilia Irene Rodriguez Mendez
Maestría
Evaluación de propiedades fisicoquímicas y nutracéuticas de harina y tortilla elaboradas con un proceso de nixtamalización ecológica
jun-2013
Lorenzo Jarquin Enriquez
Doctorado
Estudio del efecto de la calidad de luz sobre la síntesis y la acumulación de licopeno en frutos de tomate cultivados en invernadero
ene-2013
Maria De La Luz Zambrano Zaragoza
Doctorado
Desarrollo y caracterización de sistemas nanopartículados con ingredientes alimenticios como vectores para incrementar la vida útil de alimentos
oct-2013
Jose Antonio Carvajal Galvan
Maestría
Centro Regional de Capacitación en Cuencas la Joya, Qro. Un modelo pedagógico multidisciplinario
abr-2013
Isabel Barcenas Reyes
Maestría
Factores ambientales asociados a la transmisión vampiro-bovino de la rabia paralitica en la sierra gorda de Querétaro
oct-2013
Mara Martínez Monterrosas
Maestría
Evaluación de la absorción de hierro en plátanos en humanos usando isótopos estables
dic-2013
Patricia Herrera Paniagua
Doctorado
Musgos epífitos en bosques mesófilos de montaña de la sierra madre oriental
oct-2013
Andrea Esquivel Chavez
Maestría
Desarrollo y caracterización de nanopartículas a base de zeína estabilizadas con pectina y ß-lactoglobulina
Filtrar resultados
Autor(es)
1
Abraham Paz Cuadra
1
Adriana Arellano Arriaga
1
Alejandra Elizabeth Alcantara Zavala
1
Andrea Esquivel Chavez
1
Eunice Ortiz Barrera
1
Gisela Krupskaya Rodriguez Lerma
1
Griselda Martinez Romero
1
Humberto Ramos Sotelo
1
Isabel Barcenas Reyes
1
Itzel Mireya Gutierrez Ruiz
.
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Temas
9
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TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD
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CIENCIAS DE LA VIDA
Director
4
Edmundo Mateo Mercado Silva
2
Carlos Regalado Gonzalez
2
Ramon Alvar Martinez Peniche
2
Rosalia Reynoso Camacho
1
David Quintanar Guerrero
1
Diana Beatriz Rangel Peniche
1
Juan De Dios Figueroa Cardenas
1
Juan Ramiro Pacheco Aguilar
1
Mahinda Martínez Y Díaz De Salas
1
Manuel Salas Alvarado
.
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