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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Identificación y caracterización de la actividad biológica de los péptidos antimicrobianos sintetizados durante la fermentación sumergida de Bacillus subtilis
Rafael Madrigal Chavez
1-nov-2023
Preparación y caracterización de una alfa-amilasa reticulada en un soporte magnético.
Alejandro Corona Vidal
1-ene-2021
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Autor(es)
1
Alejandro Corona Vidal
1
Rafael Madrigal Chavez
Temas
1
Bioquímica
1
Tecnología de los Alimentos
Director / colaboradores
2
Aldo Amaro Reyes
1
Concepción Keiko Shirai Matsumoto
1
Juan Carlos González Hernández
1
Miriam Rocío Estévez González
1
Silvia Lorena Amaya Llano
1
Sofía María Arvizu Medrano
Fecha de publicación
1
2021
1
2023