Título :	La innovación de los sistemas de manufactura y su impacto en la productividad.
Autor(es):	Epigmenio Muñoz Guevara
Palabras clave:	Innovación Manufactura Calidad Innovation Productivity Manufacturing
Área:	CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA
Fecha de publicación :	ago-2015
Facultad:	Facultad de Contaduría y Administración
Programa académico:	Doctorado en Gestión Tecnológica e Innovación
Resumen:	El objetivo de la manufactura es incrementar el valor de la materia prima hasta lograr el producto terminado a través de los procesos de transformación y por la optimización del uso de la infraestructura de producción por medio de la innovación en los procesos, para obtener una ventaja competitiva que coadyuve a crecer y a dominar el mercado, primero de manera local después de manera global, en el presente trabajo se describen y evalúan los elementos principales de la innovación en los sistemas de manufactura, contiene el estado del arte de la innovación, la manufactura y la relación de ambas con la productividad, así mismo establece la definición de variables, los elementos y datos para calcular la capacidad de proceso, el rendimiento total acumulado que son indicadores del comportamiento productivo de una empresa, es resultado del trato cuantitativo de las principales interacciones de manufactura como: la infraestructura, los procesos de producción y la calidad. La productividad de las empresas se basa en la disponibilidad de infraestructura de manufactura, en el diseño eficaz del sistema productivo y en la calidad de los productos. Para el presente trabajo se consideró un caso de estudio, en base a los procesos analizados y a los datos obtenidos, se propone un modelo para el tratamiento de los datos de producción para conocer la disponibilidad de equipo, la capacidad del ciclo de producción y la reducción del desperdicio para determinar cuantitativamente el comportamiento del proceso de manufactura, considerando el rendimiento, inventarios y disponibilidad, en la producción y calidad, La empresa analizada es grande, automatizada, del ramo de transformación petroquímica, con operación de más de 30 años, es parte de un conglomerado internacional, limitada en sus procesos internos de innovación en manufactura, por lo cual está adaptando técnicas y métodos generados en y para otro tipo de industria, la adopción de metodologías como manufactura esbelta y seis sigma, estos métodos aunque ya tienen tiempo, para la empresa es una innovación, son métodos que les están ayudando a optimizar sus proceso productivos y a incrementar su productividad. Manufacturing aims to increase the value of the raw material to the finished product through the processes of transformation and by optimizing the use of the infrastructure of production through innovation in processes, to obtain a competitive advantage which contributes to grow and dominate the market, first locally after globally, in the present work we describe and evaluate the main elements of innovation in manufacturing systems, contains state of the art of innovation, manufacturing, and the relationship of both productivity, also contains the definition of variables, elements and data to calculate throughput, accumulated total performance that are indicators of the performance of a company, it is result of quantitative treatment of major interactions such as: infrastructure, production processes and quality. The productivity of enterprises is based on the availability of infrastructure of manufacturing, effective production system design and the quality of the products. For this work was considered a case study, based on analyzed processes and data, propose a model for the treatment of the production data to determine equipment availability, the ability of the production cycle and the reduction of waste to quantitatively determine the behavior of the manufacturing process, whereas the performance, inventory and availability, production and quality. The analyzed company is large, computerized, the bouquet of petrochemical processing, with operation in more than 30 years, is part of an international group, limited in their internal processes of innovation in manufacturing, so it is adapting techniques and methods generated in and for other types of industry, the adoption of methodologies such as lean manufacturing and six sigma, although the tools already exist, for the company is an innovation, the use of new methods are helping them to optimize the production process and increase the productivity.
URI:	http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/262
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