1. Repositorio Institucional UAQ
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  5. Doctorado de Ingeniería en Biosistemas
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.rights.licensehttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_ES
dc.contributorMaría del Consuelo Lomas Soriaes_ES
dc.creatorLucia Guerrero Becerraes_ES
dc.date.accessioned2026-03-04T15:10:36Z-
dc.date.available2026-03-04T15:10:36Z-
dc.date.issued2026-03-02-
dc.identifier.urihttps://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/12744-
dc.descriptionAcaciella angustissima, conocida comúnmente como Timbe, es una especie perteneciente a la familia Fabaceae, originaria de América Central y ampliamente distribuida en regiones áridas y semiáridas de México. Tradicionalmente, esta especie ha sido utilizada con diversos fines, incluyendo el uso de su madera, las hojas como forraje, su corteza para curtir pieles y en medicina tradicional. El objetivo de este estudio fue caracterizar la semilla y vaina Timbe, sus propiedades antioxidantes y farmacológicas con la evaluación de su potencial bioactivo sobre la función pancreática. Las semillas y las vainas de Timbe fueron separadas y utilizadas para su caracterización. En ambas fracciones se determinaron los compuestos fenólicos totales, flavonoides y taninos condensados, así como su capacidad antioxidante, y se analizó el perfil de ácidos grasos y de metabolitos secundarios mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). Tanto en semilla como en vaina se determinó el contenido de proteína, carbohidratos y humedad, en la semilla también se evaluó el perfil de ácidos grasos y fibra dietética debido a su interés nutricional. A partir de las semillas y vainas se obtuvieron extractos metanólicos, los cuales fueron evaluados en islotes pancreáticos (provenientes de ratas Wistar macho), controles y en islotes pancreáticos tratados con estreptozotocina (STZ), incubados a dos concentraciones de glucosa (3 y 11 mM). Finalmente, se analizó la expresión de genes relacionados con la función pancreática y el metabolismo de la glucosa, incluyendo GCK, IRS, GLUT2, SOD, CAT, TRX2, iNOS, INS2, NRF2, MafA y PDX1 con el fin de evaluar posibles cambios en su activación. Los resultados mostraron que las vainas presentan un mayor contenido de compuestos fenólicos y una capacidad antioxidante significativamente superior a las semillas. Asimismo, los extractos de vaina mostraron un efecto más favorable sobre la secreción de insulina, así como una mayor capacidad para mejorar la funcionalidad de islotes de Langerhans dañados con estreptozotocina (STZ), lo que sugiere que las vainas de Timbe constituyen una fuente de compuestos bioactivos con potencial antidiabético, lo que respalda su posible aplicación en el desarrollo de fitoterapéuticos orientados a la prevención y el tratamiento de enfermedades metabólicas como la diabetes.es_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.format.extent1 recurso en línea (85 páginas)es_ES
dc.format.mediumcomputadoraes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Autónoma de Querétaroes_ES
dc.relation.requiresSies_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectFabaceaees_ES
dc.subjectFabáceases_ES
dc.subjectIslotes de Langerhanses_ES
dc.subjectLeguminosases_ES
dc.subjectIslotes pancreáticoses_ES
dc.subjectCompuestos fenólicoses_ES
dc.subject.classificationINGENIERÍA Y TECNOLOGÍAes_ES
dc.titleEfecto de los extractos metanólicos de vaina y semilla de Timbe (Acaciella angustissima) en ratas Wistar diabéticases_ES
dc.typeTesis de doctoradoes_ES
dc.creator.tidORCIDes_ES
dc.contributor.tidORCIDes_ES
dc.creator.identificador0009-0002-4247-9374es_ES
dc.contributor.identificador0000-0003-0390-7305es_ES
dc.contributor.roleDirectores_ES
dc.degree.nameDoctorado de Ingeniería en Biosistemases_ES
dc.degree.departmentFacultad de Ingenieríaes_ES
dc.degree.levelDoctoradoes_ES
dc.format.supportrecurso en líneaes_ES
dc.matricula.creator311510es_ES
dc.folioIGDCC-311510es_ES
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