Promoción de ventas para un restaurante de comida típica mexicana ubicado en Querétaro

Elvia Pérez José

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.rights.license	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Fernando Gregorio Cervera Solórzano	es_ES
dc.creator	Elvia Pérez José	es_ES
dc.date.accessioned	2026-01-21T15:53:18Z	-
dc.date.available	2026-01-21T15:53:18Z	-
dc.date.issued	2025-12-09	-
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/12572	-
dc.description	La presente tesis tiene como objetivo identificar las estrategias de promoción de ventas que influyen en la recompra de los clientes de Tacos Machilia. Se plantea como hipótesis que la decisión de compra de las mujeres depende de los cupones de descuento y que el hábito de realizar recomendaciones online está relacionado con el sexo del cliente. La investigación, de enfoque cuantitativo, descriptivo, explicativo y transversal, se centra en encuestas a clientes sobre la frecuencia de visita, las promociones que atraen su interés, los medios digitales utilizados para conocer las promociones y su disposición a recomendar el negocio. Los resultados muestran que la promoción "Tacos al Pastor 2x1" es la más atractiva para fomentar la recompra, seguida de las tarjetas de lealtad con descuentos recurrentes y los cupones de descuento para la siguiente compra. Estos hallazgos coinciden con estudios previos, como el de Krishnaswamy et al. (2013) sobre la efectividad de promociones de "Compre uno y llévese otro gratis". El 26.7% de los clientes prefiere recibir información sobre promociones en Facebook e Instagram. Contrario a estudios previos de Mehta (2020) y Kwon (2007), que indican una mayor preferencia de las mujeres por los cupones de descuento, en Tacos Machilia los hombres muestran mayor interés en este tipo de promociones. Sin embargo, la prueba de Chicuadrado no permitió establecer una relación significativa entre el sexo del cliente y el uso de cupones de descuento (p>.05). En cuanto a las recomendaciones online, el 46% de los clientes tiene el hábito de recomendar taquerías en línea, principalmente a través de Facebook e Instagram. No obstante, la prueba de Chi-cuadrado tampoco encontró una relación significativa entre el sexo del cliente y la propensión a recomendar en línea. Las conclusiones sugieren a Tacos Machilia extender la promoción de Tacos al Pastor 2x1 a todos los días, implementación de un programa de lealtad con descuentos en cada visita, introducir promociones específicas para fechas especiales como el Día del Taco. Por último, esta investigación contribuye a mejorar las estrategias de marketing de una taquería y de otros negocios similares en el sector de comida típica mexicana.	es_ES
dc.format	pdf	es_ES
dc.format.extent	1 recurso en línea (120 páginas)	es_ES
dc.format.medium	computadora	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autonoma de Querétaro	es_ES
dc.relation.requires	Si	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject	Promociones de ventas	es_ES
dc.subject	Recompra de clientes	es_ES
dc.subject	Redes sociales	es_ES
dc.subject	Cupones de descuento	es_ES
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES	es_ES
dc.title	Promoción de ventas para un restaurante de comida típica mexicana ubicado en Querétaro	es_ES
dc.type	Tesis de maestría	es_ES
dc.creator.tid	ORCID	es_ES
dc.contributor.tid	ORCID	es_ES
dc.creator.identificador	0009-0009-0979-6045	es_ES
dc.contributor.identificador	0009-0000-5945-6158	es_ES
dc.contributor.role	Director de tesis	es_ES
dc.degree.name	Maestría en Administración	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Contaduría y Administraciónía	es_ES
dc.degree.level	Maestría	es_ES
dc.format.support	recurso en línea	es_ES
dc.matricula.creator	311286	es_ES
dc.folio	CAMAN-311286	es_ES
Aparece en:	Maestría en Administración

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Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
CAMAN-311286.pdf		5.57 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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