Buscar por Director: Daniel de Alba González
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Título |
---|---|---|---|
- | Carmina Gómez Luna; Ariadna Guadalupe Reyes Rodríguez | Propiedades térmicas de algunos quesos mexicanos | |
2000 | Lorena Gutierrez Alárcon | Tecnologías de productos de confitería |