Buscar por Autor Yanett Margarita Márquez Hernández
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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2010 | Yanett Margarita Márquez Hernández | Licenciatura | Formulación y caracterización de recubrimientos comestibles a base de proteína de suero de leche y almidones modificados |