Buscar por Autor Rodrigo Sánchez García

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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
FIMAN-263759 (PDF-A).pdf.jpgsep-2018Rodrigo Sánchez GarcíaMaestríaConsumo de la tradición en la cultura alimentaria. Un estudio de caso en la Cenaduría Las Brisas en Santiago de Querétaro
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