Buscar por Autor Maricarmen Pérez López
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Portada | Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
---|---|---|---|
Elaboración de queso cottage adicionado de probióticos y evaluación de la actividad antihipertensiva de los péptidos generados | Maricarmen Pérez López | 2010 |