Buscar por Autor Laura Huicochea Castrejón
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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1-feb-2023 | Laura Huicochea Castrejón | Maestría | Efecto del ultrasonido en la producción y rendimiento de galactooligosacáridos a partir de suero ácido de yogurt griego y de una solución de lactosa utilizando la β-galactosidasa de Kluyveromyces lactis libre e inmovilizada |