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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
RI007462.pdf.jpg28-sep-2022Joanan Yair Mosqueda AnayaLicenciaturaDesarrollo de una esencia aromática "Perfume culinario" a partir de la canela (Cinnamomum spp.) como propuesta para los establecimientos gastronómicos.
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