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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Caracterización de variables de textura de imagen para evaluar su aplicación en la predicción de calidad de carne de res
Indira Guadalupe Rodríguez Cervantes
21-feb-2022
Sobrevivencia de dos bacterias probióticas lactobacillus acidophilus y bifidobacterium lactis en dos quesos frescos deslactosados: Oaxaca y Panela
Indira Guadalupe Rodríguez Cervantes
;
Evelin Saldaña Valerio
2009
