Buscar por Autor Evelin Saldaña Valerio

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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
Tesis colectiva indira guadalupe rodriguez cervantes.pdf.jpg2009Indira Guadalupe Rodríguez Cervantes; Evelin Saldaña ValerioLicenciaturaSobrevivencia de dos bacterias probióticas lactobacillus acidophilus y bifidobacterium lactis en dos quesos frescos deslactosados: Oaxaca y Panela