Buscar por Autor Blanca Estela Sánchez García

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PortadaTítuloAutor(es)Fecha de publicación
RI001951.pdf.jpgEvaluación fisicoquímica, sensorial y microbiológica para determinar la calidad de 17 especies de pescados del sureste de México almacenados en hieloBlanca Estela Sánchez Garcíasep-2000
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