Buscar por Autor Tana Hernández Barrueta
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| Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
|---|---|---|---|---|
 | 11-nov-2023 | Tana Hernández Barrueta | Maestría | Desarrollo de una bebida de té verde adicionada con probióticos microencapsulados en almidón modificado de huauzontle (Chenopodium berlandieri) y proteína de suero de leche. |
