Buscar por Autor Geraldine Concepción Cruz Palma

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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
RI005206.pdf.jpg10-mar-2020Geraldine Concepción Cruz PalmaLicenciaturaDeterminación del contenido de fibras en tres variedades de mango (Mangifera indica) a diferentes estados de maduración y su efecto en la bioaccesibilidad de carotenoides
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