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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Estudio sobre la formación y control de biopelículas de listeria monocytogenes en superficies de acero inoxidable y vidrio
Dalia Vázquez Celestino
2010
Evaluación de la susceptibilidad al agrietamiento en pruebas aceleradas de corrosión bajo esfuerzos de acero inoxidable 304
Beatriz Castillo Márquez
2006
Evaluación del agua electrolizada en la limpieza y desinfección de acero inoxidable como superficie modelo en el procesamiento de productos lácteos
Rodrigo Jimenez Pichardo
nov-2012
