Buscar por Director: Ángel H. Cabrera Ramírez
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| Portada | Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
|---|---|---|---|
 | Evaluación de compuestos antinutricios, propiedades tecno-funcionales y digestión in vitro de harinas de leguminosas extrudidas | Diana Karen Montoya Ramos | 1-nov-2023 |
