Buscar por Autor Wendolyn Gamboa Vázquez
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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jun-2013 | Wendolyn Gamboa Vázquez | Licenciatura | Instrumentación y estandarización del proceso para la elaboración de yogurt mediante el monitoreo de las variables analíticas (ph y temperatura) |