Buscar por Autor Alma Leticia Loubet González
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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sep-2010 | Alma Leticia Loubet González | Maestría | Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido y capacidad antioxidante de la flor de calabaza (cucurbita pepo L.) |