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Facultad de Química
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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
1995
Alicia Cano Medina
Maestría
Perspectivas de aplicación para la proteína de ajonjolí (Sesamum indicum L) en productos alimenticios
1995
Elizabeth Cadena Ruiz
Licenciatura
Evaluación de la estabilización y propiedades físicas del jugo de zanahoria por medio de mezclas enzimáticas
1995
Hilda Romero Zepeda
Maestría
Extración y caracterización bioquímica de la fracción 11s de las globulinas de amaranto
1995
Juana Irma Arellano Martín
Licenciatura
Estudio comparativo sobre la relación de xantofilas en suero, comparativamente contra la pigmentación real en pollos de engorda
1995
Manuel Espinoza Regalado
Licenciatura
Evaluación de la actividad antimicrobiana y determinación de la toxicidad para Artemia salina de especies vegetales empleadas en la medicina tradicional mexicana
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Autor(es)
1
Alicia Cano Medina
1
Elizabeth Cadena Ruiz
1
Hilda Romero Zepeda
1
Juana Irma Arellano Martín
1
Manuel Espinoza Regalado
Temas
1
Artemia salina
1
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
1
Estudio microbiológico
1
Globulina de amaranto
1
Granja
1
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
1
Jugo de zanahoria
1
Medicina tradicional mexicana
1
Mezclas enzimáticas
1
Pollos
.
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1
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1
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1
Gilberto Ramírez León