Buscar


Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.rights.license http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 es_ES
dc.contributor Rolando Suarez Zamudio es_ES
dc.contributor.advisor TS 664.024 F634c J50887 es_ES
dc.creator Ana Martha Flores Flores es_ES
dc.date 1980
dc.date.accessioned 2023-10-02T15:50:27Z
dc.date.available 2023-10-02T15:50:27Z
dc.date.issued 1980
dc.identifier.uri https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/9375
dc.description En la actualidad las empresas ya no se rigen exclusivamente por la idea de producir para vender, ni de vender todo lo que producen, sino con una visión más amplia y madura, producen y venden para satisfacer las necesidades de los consumidores. El éxito y la prosperidad de un negocio o industria depende de la conservación y del aumento de los beneficios, la investigación de nuevos productos que en un momento dado pueden sustituir a aquellos ya en desuso u obsoletas o aquellos cuya distribución a las utilidades va en declive, es básica para mantener dichos beneficios. Este trabajo tiene la finalidad elaborar un nuevo producto el Cual va a estar constituido por ¿jugo de naranja y leche, éstos dos son de consumo diario. El jugo de naranja es un favorito para el desayuno y en muchas ocasiones durante el día. Es conocido por su buen sabor también por su valor nutricional. Los productos de jugo de naranja natural (fresco, frío, congelado o bebidas de jugo) compiten muy bien con productos sintéticos y se consideran que es improbable que las bebidas de cítricos naturales sean más tarde reemplazadas es_ES
dc.format Adobe PDF es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher Facultad de Química es_ES
dc.relation.requires No es_ES
dc.rights Acceso Abierto es_ES
dc.title Productos para desayuno a base de jugo de naranja y leche es_ES
dc.type Tesina de licenciatura es_ES
dc.degree.name Químico en Alimentos es_ES
dc.degree.department Facultad de Química es_ES
dc.degree.level Licenciatura es_ES


Ficheros en el ítem

Thumbnail
Nombre: Tesis Ana Martha ...
Tamaño: 18.06Mb
Formato: PDF
Ver/

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem