Asociación de la inseguridad alimentaria en los hogares con el sobrepeso y obesidad en menores de 1 año pertenecientes a la cohorte NUTTSEA.

Oscar Benjamín Reséndiz Lugo

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dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Christian Paul Torres De La Rosa	es_ES
dc.contributor	Yair García Plata	es_ES
dc.contributor	Elsa Fernanda Chávez Alabat	es_ES
dc.contributor	Armando Arredondo López	es_ES
dc.contributor	Jorge Luis Chávez Servín	es_ES
dc.creator	Oscar Benjamín Reséndiz Lugo	es_ES
dc.date	2019-02
dc.date.accessioned	2023-05-19T14:33:38Z
dc.date.available	2023-05-19T14:33:38Z
dc.date.issued	2019-02
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/8216
dc.description	"El objetivo del presente estudio fue analizar la asociación de la inseguridad alimentaria en el hogar con el sobrepeso y obesidad en menores de 1 año pertenecientes a la cohorte NUTTSEA. El diseño de la investigación fue de tipo transversal y descriptivo, con metodología cuantitativa. El universo de estudio se conformó por hogares con algún grado de inseguridad alimentaria pertenecientes a la cohorte NUTTSEA. Se realizó un análisis bivariado con Chi-cuadrada para determinar la asociación entre sobrepeso y obesidad en menores de un año con la inseguridad alimentaria dentro del hogar. Se realizó el mismo análisis para determinar la asociación entre sobrepeso y obesidad en el primer año de vida con diferentes covariables como: prácticas de alimentación, lactancia materna, crianza, consumo de fórmula infantil, etc. Se utilizó un intervalo de confianza del 95% y un valor de significación p<0.05. Se utilizó el paquete estadístico Stata versión 14. De las 124 madres de familia y 126 menores de un año que conformaron la muestra total, el 71.4 % tenía inseguridad alimentaria leve, 19.8% moderada y 8.7% severa. La edad media de los menores participantes correspondió a 7.3 ± 2.0 meses considerando ambos sexos; en cuanto al estado nutricio de los menores, 73.0% estaban normal, 5.6% tenían riesgo de sobrepeso, 5.6% sobrepeso y 0.8% obesidad, el resto, 15.0% presentaba algún grado de desnutrición. Referente al análisis bivariado se encontró que la escolaridad de la madre (p<0.05) estaba asociada al sobrepeso y obesidad de los menores, además se observó también que el estado civil de la madre (p<0.07) y el consumo frecuente de fórmula infantil (p<0.08) mostraron tendencia de asociación con desarrollo de sobrepeso y obesidad. Finalmente, aunque no se encontró una asociación entre la inseguridad alimentaria y desarrollo de sobrepeso y obesidad en el primer año de vida, se evidenció la importancia de fomentar prácticas de crianza adecuadas con el objetivo de mejorar el pronóstico de salud en etapas posteriores, lo cual podría contribuir en la formulación de estrategias nutricias adecuadas en los lactantes. "	es_ES
dc.format	Adobe PDF	es_ES
dc.publisher	Facultad de Ciencias Naturales	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	Acceso Abierto	es_ES
dc.subject	MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD	es_ES
dc.subject	CIENCIAS MÉDICAS	es_ES
dc.subject	CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN	es_ES
dc.subject	Inseguridad alimentaria	es_ES
dc.subject	sobrepeso	es_ES
dc.subject	obesidad	es_ES
dc.subject	prácticas de crianza	es_ES
dc.subject	prácticas de crianza	es_ES
dc.title	Asociación de la inseguridad alimentaria en los hogares con el sobrepeso y obesidad en menores de 1 año pertenecientes a la cohorte NUTTSEA.	es_ES
dc.type	Tesis de licenciatura	es_ES
dc.creator.tid	CURP	es_ES
dc.creator.identificador	NA	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.contributor.role	Asesor de tesis	es_ES
dc.contributor.role	Asesor de tesis	es_ES
dc.contributor.role	Asesor de tesis	es_ES
dc.contributor.role	Asesor de tesis	es_ES
dc.degree.name	Licenciatura en Nutrición	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Ciencias Naturales	es_ES
dc.degree.level	Licenciatura	es_ES