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ListarIngeniería Agroindustrial por tema "betalaínas"

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Título: Microencapsulación de betalaínas extraídas a partir de la pitahaya Hylocereus spp y su evaluación como colorante natural. Autor: Erika Fernanda Aguado Gonzalez; CURP; AUGE990503MQTGNR01 Fecha: 2023-11-24

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