Estudio sobre la posibilidad para la obtención de almidón a partir del elote, olote, rastrojo y paja de trigo

Gloria Perusquía Castillo

Buscar

dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Jesús Venegas Vázquez	es_ES
dc.creator	Gloria Perusquía Castillo	es_ES
dc.date	1968
dc.date.accessioned	2017-02-14T18:48:30Z
dc.date.available	2017-02-14T18:48:30Z
dc.date.issued	1968
dc.identifier	1874 - RI003831.PDF	es_ES
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/7787
dc.description	Teniendo en cuenta la producción anual en el estado de Querétaro, de alote, rastrojo y paja de trigo, en cantidades comprendidas entre: 33 700 - 43 900 Ton. 24 7 000 · 343 000 Ton. y 4 000 . 4 400 Tnn. respectivamente, las que en su totalidad normalmente son aprovechadas para alimento de ganado o para otros fines menos importantes, se pensó en la posibilidad de que pudieran ser aprovechadas en la obtención de ALMIDON, de acuerdo con el proceso que se cita en el capítulo IV de este trabajo. También se efectuaron pruebas de obtención con elote. El dato referente a la producción de éste, difícilmente puede conocerse, en vista de la irregularidad que pueda tenerse en el aprovechamiento de dicha materia prima para tal J in. Puede hacerse notar, que el residuo de estos materiales, una vez extraído el ALMI DON, llegase a tener otro aprovechamiento de la misma naturaleza que el efectuado; sin embargo, esto no se llevó a cabo en su totalidad. sino sólo parcialmente.	es_ES
dc.format	Adobe PDF	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autónoma de Querétaro	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	Acceso Abierto	es_ES
dc.subject	Obtención almidón	es_ES
dc.subject	Elote	es_ES
dc.subject	Rastrojo	es_ES
dc.title	Estudio sobre la posibilidad para la obtención de almidón a partir del elote, olote, rastrojo y paja de trigo	es_ES
dc.type	Tesis de licenciatura	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.degree.name	Químico	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Química	es_ES
dc.degree.level	Licenciatura	es_ES