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dc.rights.license http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0 es_ES
dc.contributor Lina García Mier es_ES
dc.creator Alma Rosa Martínez Ramos es_ES
dc.date 2014-11
dc.date.accessioned 2016-09-14T19:04:31Z
dc.date.available 2016-09-14T19:04:31Z
dc.date.issued 2014-11
dc.identifier 757 - RI001456.pdf es_ES
dc.identifier.uri https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6774
dc.description Con el objetivo de aumentar la calidad del forraje verde hidropónico, se realizó el presente estudio donde se hicieron aplicaciones del elicitor peróxido de hidrógeno en tres diferentes dosis: 5, 10 y 20 mM y en dos formas de aplicación, en la imbibición y de manera foliar durante el desarrollo del forraje. Se utilizó semilla de cebada (Hordeum vulgare), los riegos se realizaron solo con agua y se cosechó a los 8 días después de la germinación. Las variables evaluadas fueron: altura, peso de masa húmeda por charola, contenido de humedad, contenido de taninos, fenoles, capacidad antioxidante por ABTS y DPPH, Fibra Detergente Neutro (FDN), Fibra Detergente Ácido (FDA),producción de gas y digestibilidad in vitro. Se realizó un diseño experimental de bloques al azar. Se encontraron diferencias significativas en la producción de gas in vitro entre los tratamientos 20 mM aplicación en la imbibición y 10 mM aplicación foliar; El tratamiento 20 mM aplicación en la imbibición disminuyo la producción de gas. Las aplicaciones en la imbibición dieron valores más notables y positivos que las aplicaciones de manera foliar. En el tratamiento de 5 mM en la imbibición incrementó el peso de masa húmeda por charola en un 43.70%, el contenido de fenoles en un 14.33%, el porcentaje de FDA en un 17.57%, el de FDN en un 9.19% y el contenido de taninos en un 42%. A pesar del incremento de taninos y de FDN y FDA, la digestibilidad también aumentó en un 2.04% y la producción de gas disminuyó en un 7.91%. Ningún tratamiento rebasó los límites recomendados en el contenido de taninos, FDA y FDN, que se consideran para que el forraje sea de buena calidad. Mediante la aplicación controlada de peróxido de hidrógeno en el forraje verde hidrópnico, en algunos tratamientos se logró disminuir la producción de gas y aumentar otras variables como la digestibilidad, la capacidad antioxidante y el peso de masa húmeda por charola. es_ES
dc.format Adobe PDF es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher Universidad Autónoma de Querétaro es_ES
dc.relation.requires No es_ES
dc.rights Acceso Abierto es_ES
dc.subject Elicitores es_ES
dc.subject Forraje verde hidropónico es_ES
dc.subject Emisión de metano en rumiantes es_ES
dc.title Efecto del peróxido de hidrógeno en la calidad del forraje verde hidropónico es_ES
dc.type Tesis de licenciatura es_ES
dc.contributor.role Director es_ES
dc.degree.name Ingeniería Agroindustrial es_ES
dc.degree.department Facultad de Ingeniería es_ES
dc.degree.level Licenciatura es_ES


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Nombre: RI000757.pdf
Tamaño: 1.812Mb
Formato: PDF
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