Aplicación de la cromatografía de líquidos de alta resolución en la investigación de flavonoides en plantas medicinales mexicanas

Laura Adriana Gallegos Ramírez

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dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Mamadou Moustapha Bah	es_ES
dc.creator	Laura Adriana Gallegos Ramírez	es_ES
dc.date	2006
dc.date.accessioned	2017-08-10T14:08:27Z
dc.date.available	2017-08-10T14:08:27Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier	3201 - RI002187.pdf	es_ES
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6104
dc.description	Los flavonoides constituyen, después de los carotenoides, la clase de matabolitos secundarios más importantes y atractivos, debido a sus propiedades antioxidantes que los convierten en excelentes agentes preventivos de numerosas enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo como el cáncer, la diabetes, los padecimientos cardiovasculares, el envejecimiento, etc. Por esta razón, es importante analizar su presencia en plantas medicinales y alimenticias. El objetivo de esta investigación consistió en determinar la presencia de los flavonoides más comunes en algunas plantas medicinales usadas en Querétaro y en otras zonas de la República Mexicana para el tratamiento de padecimientos relacionados con el estrés oxidativo, en particular la circulación sanguínea. Las plantas seleccionadas en base a los usos tradicionales y a la información bibliográfica etnomédica incluyeron las siguientes: Chenopoduim mura/e, Psittacanthus calyculatus, Prunus serafina, Agastache palmeri, Taxodium mucronatum, Solanum rostratum, Bocconia frutescens, Sechium edule, Dracocephalum moldavica y Magnolia grandiflora. Como estándares, se utilizaron los flavonoides quercetina, kaempferol, catequina, hesperitina y rutina. Como método analítico, se utilizó la cromatografía de líquidos de alta resolución y como criterio de identificación se compararon los tiempos de retención de los estándares y los de los picos correspondientes en los extractos acuosos. Los resultados indican que los flavonoides buscados se encuentran presentes en varias de las especies vegetales, siendo los más comunes la quercetina, la hesperitina y la catequina.	es_ES
dc.format	Adobe PDF	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autónoma de Querétaro	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	Acceso Abierto	es_ES
dc.subject	Cromatografía	es_ES
dc.subject	Flavonoides	es_ES
dc.subject	Plantas	es_ES
dc.title	Aplicación de la cromatografía de líquidos de alta resolución en la investigación de flavonoides en plantas medicinales mexicanas	es_ES
dc.type	Tesis de licenciatura	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.degree.name	Químico Farmacéutico Biólogo	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Química	es_ES
dc.degree.level	Licenciatura	es_ES