Actividad antimicrobiana de extractos de orégano (Lippia graveolens) contra microorganismos fitopatógenos

José Gaspar Ku Ucan

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dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Rosalía Virgínia Ocampo Velázquez	es_ES
dc.creator	José Gaspar Ku Ucan	es_ES
dc.date	2008-08
dc.date.accessioned	2017-03-30T16:44:32Z
dc.date.available	2017-03-30T16:44:32Z
dc.date.issued	2008-08
dc.identifier	2249 - RI001787.pdf	es_ES
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/4928
dc.description	Las plantas producen compuestos con propiedades antimicrobianas que pueden ser empleadas en el control de diferentes enfermedades de productos hortícolas. Una de estas especies potenciales es el orégano (Lippia graveolens), el cual, crece de manera silvestre en casi toda la República Mexicana. Los pobladores de éstas zonas lo recolectan en los meses de Agosto a Septiembre y lo venden, significando un ingreso importante en esta época del año. Actualmente algunos grupos de oreganeros se encuentran organizados para el acopio de ésta y otras especies no maderables; cuentan con infraestructura para procesar la planta y producir aceite esencial. Sin embargo, se buscan opciones para continuar dándole valor agregado a esta especie. En el presente trabajo se evaluaron in vitro diferentes extractos de orégano sobre el crecimiento, de Xanthomona campestris, Cladosporium cladosporoide y Aspergillus niger, especies que atacan diversos cultivos de hortalizas, entre ellos al jitomate. Se utilizaron hojas secas de Lippia graveolens (orégano) de las poblaciones silvestres del Municipio de Peñamiller, Qro., proporcionadas por la Asociación ¿Semidesierto de Peñamiller, ARIC¿. El extracto total se obtuvo por el método de presurizado, el aceite esencial y las aguas madres por hidrodestilación. Esta investigación consto de dos fases, la primera evaluando todos los extractos de orégano (Lippia graveolens), a concentración del 50% y la segunda determinando la concentración mínima inhibitoria de los extractos más efectivos de la fase uno.	es_ES
dc.format	Adobe PDF	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autónoma de Querétaro	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	Acceso Abierto	es_ES
dc.subject	Lippia graveolens	es_ES
dc.subject	Extractos totales	es_ES
dc.subject	Aguas madre	es_ES
dc.title	Actividad antimicrobiana de extractos de orégano (Lippia graveolens) contra microorganismos fitopatógenos	es_ES
dc.type	Tesis de especialidad	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.degree.name	Especialidad en Ingeniería de Invernaderos	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Ingeniería	es_ES
dc.degree.level	Especialidad	es_ES