Buscar


Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.rights.license http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 es_ES
dc.contributor Mahinda Martínez Y Díaz De Salas es_ES
dc.creator José Alan Herrera García es_ES
dc.date 2025-12-10
dc.date.accessioned 2022-08-03T12:28:48Z
dc.date.available 2022-08-03T12:28:48Z
dc.date.issued 2025-12-10
dc.identifier.uri http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/3756
dc.description El tomate de cáscara (Physalis) es un ingrediente principal en la cocina mexicana. En México se cultiva Physalis angulata y P. philadelphica. El fruto es una baya encerrada por un cáliz conocido como cáscara, lo que le da su rasgo distintivo. Existen parientes silvestres de morfología de frutos distinta. Tradicionalmente el fruto de Physalis es carnoso o seco, pero, existe una tercera condición: fruto seco dehiscente, que no se ha descrito. El objetivo fue comparar el desarrollo anatómico de frutos carnosos de Physalis angulata, secos indehiscentes de Physalis nicandroides y secos dehiscentes de Physalis microphysa. Se colectaron tres frutos por especie en estadio joven, intermedio y maduro de tres plantas diferentes, se fijaron en FAA y metanol. Se hicieron cortes anatómicos con técnicas histológicas para microtomo de parafina y ultramicrotomo. Se observaron al microscopio óptico y de barrido. Se midieron los grosores de las capas del fruto (exocarpo, mesocarpo, endocarpo) en diferentes etapas del desarrollo, así como el grosor de la testa y largo de la semilla. Se hicieron análisis estadísticos de Kruskal-Wallis, de conglomerados jerárquicos y de discriminantes canónico utilizando el paquete estadístico Rv.4.1.2 y JMPv.11.0. Las capas donde se puede ver un cambio durante el desarrollo son el mesocarpo y el endocarpo. El tamaño de los frutos carnosos es el resultado de expansión y duplicación celular en el mesocarpo y endocarpo. Los frutos secos indehiscentes presentan duplicación, pero poca expansión celular, en el estadio maduro aparecen espacios intercelulares en el mesocarpo y endocarpo ocasionando un adelgazamiento del fruto. Los frutos secos dehiscentes desarrollan las tres capas, a medida que el fruto madura, aparecen espacios intercelulares resultando en la degradación del mesocarpo y endocarpo, la única capa que permanece es el exocarpo, el cual se enrolla hacia los haces vasculares dejando las semillas expuestas. El análisis de conglomerados es congruente con el análisis de discriminantes canónico que muestran tres grupos definidos que corresponden a los tipos de frutos identificados. Los resultados obtenidos aportan información taxonómica relevante para elucidar las diferencias entre las especies de Physalis. Se comprueba la existencia de frutos carnosos, secos indehiscentes y dehiscentes para el género. es_ES
dc.format Adobe PDF es_ES
dc.format.extent 1 recurso en línea (42 páginas) es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.relation.requires No es_ES
dc.rights En Embargo es_ES
dc.subject anatomía vegetal es_ES
dc.subject técnicas histológicas es_ES
dc.subject MEB es_ES
dc.subject taxonomía es_ES
dc.subject.classification BIOLOGÍA Y QUÍMICA es_ES
dc.title Comparación anatómica en el desarrollo de frutos del género Physalis (Solanaceae) es_ES
dc.type Tesis de maestría es_ES
dc.creator.tid Clave CV CONACyT es_ES
dc.contributor.tid curp es_ES
dc.creator.identificador 1078707 es_ES
dc.contributor.identificador MADM580929MDFRZH00 es_ES
dc.contributor.role Director es_ES
dc.degree.name Maestría en Ciencias Biológicas es_ES
dc.degree.department Facultad de Ciencias Naturales es_ES
dc.degree.level Maestría es_ES
dc.matricula.creator 248726 es_ES
dc.folio CNMAC-248726 es_ES


Ficheros en el ítem

Thumbnail
Nombre: RI006779.pdf
Tamaño: 3.352Mb
Formato: PDF
Ver/

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem