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dc.rights.license http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 es_ES
dc.contributor Aurora Femat Diaz es_ES
dc.creator Salvador Salgado Díaz es_ES
dc.date 2024-01-01
dc.date.accessioned 2021-05-21T18:58:35Z
dc.date.available 2021-05-21T18:58:35Z
dc.date.issued 2024-01-01
dc.identifier.uri http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/2929
dc.description El clenbuterol es un fármaco empleado para el tratamiento de problemas respiratorios, principalmente en animales que no serán destinados a la ingesta humana. Además de facilitar la respiración, reduce la acumulación de grasa en el cuerpo y favorece el crecimiento muscular del mismo. El fármaco es utilizado por algunos productores para engordar más rápido su ganado; como este se contamina, ocasiona intoxicaciones a las personas que lo consumen. El uso del clenbuterol en la ganadería está prohibido en diversos países, incluyendo México, pero a pesar de esta prohibición se han reportado intoxicaciones. La detección del clenbuterol en México primordialmente está a cargo de la COFEPRIS y el SENASICA. Los laboratorios principalmente utilizan el método de ELISA para su cuantificación. Una alternativa a este método, es el uso de biosensores electroquímicos. Estos presentan algunas ventajas como detección simple y rápida, bajo costo, entre otras. El objetivo del presente trabajo es desarrollar un modelo matemático para la detección del clenbuterol, utilizando un análisis voltamperométrico; con el uso de electrodos serigrafiados y rangos de trabajo significativos para el pH, el potencial y la velocidad de barrido; obtenidos con un diseño óptimo de experimentos. La muestra de estudio utilizada es clenbuterol (CAS: 21898-19-1) con una pureza mayor al 95%. es_ES
dc.format Adobe PDF es_ES
dc.language.iso Español es_ES
dc.relation.requires Si es_ES
dc.rights En Embargo es_ES
dc.subject Clenbuterol es_ES
dc.subject Electrodo serigrafiado es_ES
dc.subject Voltametria cíclica es_ES
dc.subject.classification INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA es_ES
dc.title Modelado estadístico de la detección voltamperométrica de clenbuterol utilizando electrodos serigrafiados sin modificaciones es_ES
dc.type Tesis de maestría es_ES
dc.creator.tid Clave CV CONACyT es_ES
dc.contributor.tid curp es_ES
dc.creator.identificador 956942 es_ES
dc.contributor.identificador FEDA700805MASMZR05 es_ES
dc.contributor.role Director es_ES
dc.degree.name Maestría en Ingeniería de Calidad y Productividad es_ES
dc.degree.department Facultad de Ingeniería es_ES
dc.degree.level Maestría es_ES


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