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dc.rights.license http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 es_ES
dc.contributor Andrea Margarita Olvera Ramirez es_ES
dc.creator Liliana Yadira Morales Martinez es_ES
dc.date 2020-09-06
dc.date.accessioned 2020-08-11T17:28:55Z
dc.date.available 2020-08-11T17:28:55Z
dc.date.issued 2020-09-06
dc.identifier.uri http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/2288
dc.description La soya es una fuente de proteína utilizada en la alimentación de animales y humanos, debido a que contiene aminoácidos esenciales de gran valor nutricional. Sin embargo, la soya contiene factores anti nutricios que inhiben la asimilación de nutrientes, por lo que puede llegar a ocasionar daños en la fisiología del huésped. No obstante existe poca información sobre el efecto que tiene en la microbiota intestinal. El presente trabajo tuvo como finalidad evaluar el efecto de la inclusión de la pasta de soya sobre la microbiota intestinal en ratas Sprague Dawley. En el cual se utilizaron 24 ratas macho de 4 semanas de edad, para ser divididos en dos grupos; grupo control al que se administro solución salina y grupo tratado con dosis ajustada de (0,17g/kg) de pasta de soya, ambos por vía intragástrica y se mantuvieron durante 14 semanas con un periodo de recuperación de 2 semanas. Se observó que el extracto de pasta de soya provocó cambio en el peso y longitud de los intestinos, en diferentes tiempos de administración, comparados con el control. Los cambios del perfil bacteriano fueron dependientes de la edad de las ratas evaluadas. es_ES
dc.format Adobe PDF es_ES
dc.language.iso Español es_ES
dc.relation.requires No es_ES
dc.rights En Embargo es_ES
dc.subject pasta de soya es_ES
dc.subject microbiota es_ES
dc.subject ratas Sprague Dawley es_ES
dc.subject.classification MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD es_ES
dc.title Perfil de la microbiota fecal en ratas suplementadas con un extracto de pasta de soya es_ES
dc.type Tesis de licenciatura es_ES
dc.creator.tid CURP es_ES
dc.contributor.tid curp es_ES
dc.creator.identificador MOML911204MQTRRL03 es_ES
dc.contributor.identificador OERA750312MDFLMN01 es_ES
dc.contributor.role Director es_ES
dc.degree.name Licenciatura en Microbiología es_ES
dc.degree.department Facultad de Ciencias Naturales es_ES
dc.degree.level Licenciatura es_ES


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Nombre: RI005349.pdf
Tamaño: 2.026Mb
Formato: PDF
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