Respuesta de la Aplicación de peròxido de hidrogeno como elicitor en hojas de amaranto (Amaranthus Hypocondriacus L.)

Jorge Alberto Garcìa Anaya

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dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Jorge Luis Chavez Servin	es_ES
dc.creator	Jorge Alberto Garcìa Anaya	es_ES
dc.date	2020-01-01
dc.date.accessioned	2019-11-19T23:30:28Z
dc.date.available	2019-11-19T23:30:28Z
dc.date.issued	2020-01-01
dc.identifier.uri	http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/1760
dc.description	El amaranto es una planta de gran importancia ya que posee características nutricias muy interesantes. Una de las más importantes es su contenido y calidad de proteína, por su aporte de aminoácidos, así como la gran cantidad de antioxidantes contenidos en sus hojas. Además, es una especie anual de crecimiento rápido y de gran adaptación con alta resistencia a la sequía. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la aplicación foliar del peróxido de hidrógeno sobre la capacidad antioxidante de amaranto (Amaranthus hipocondriacus) de la variedad revancha bajo condiciones de invernadero. El experimento se llevó a cabo en un invernadero con un área de 88 m². La solución nutritiva fue la de Steiner (1984). Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente al azar con cuatro niveles de peróxido de hidrógeno: 0, 125, 250 y 400 Mm, con seis repeticiones. Es decir, la unidad experimental fue de seis plantas, dando un total de 144 plantas. Se evaluaron las siguientes variables: altura de planta, diámetro en la base del tallo, tamaño de panoja de amaranto, número de hojas, longitud de raíz, análisis químico proximal de hoja y semilla, clorofila, contenido de fenoles totales, taninos, antocianinas y capacidad antioxidante. Los resultados se analizaron estadísticamente con el paquete InfoStat versión 2019 mediante un análisis ANOVA, seguido de una prueba pos hoc de Tukey utilizando un intervalo de confianza del 95% y una significancia (p<0.05). Como resultados se encontraron diferencias significativas en el rendimiento con la concentración 125 mM, incrementando algunas variables como la altura de la planta, el contenido de fenoles totales y de antocianinas en las hojas; la concentración de 250 mM no tuvo efectos significativo sobre las variables de rendimiento, pero incrementó el contenido de fenoles totales en semilla; por el contrario la concentración 400 mM afecto negativamente el contenido de clorofila, el diámetro del tallo, pero incremento el contenido de antocianinas en semilla	es_ES
dc.format	Adobe PDF	es_ES
dc.language.iso	Español	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	En Embargo	es_ES
dc.subject	Amaranto	es_ES
dc.subject	elicitor	es_ES
dc.subject	capacidad antioxidante	es_ES
dc.subject	invernadero	es_ES
dc.subject.classification	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA	es_ES
dc.title	Respuesta de la Aplicación de peròxido de hidrogeno como elicitor en hojas de amaranto (Amaranthus Hypocondriacus L.)	es_ES
dc.type	Tesis de licenciatura	es_ES
dc.creator.tid	curp	es_ES
dc.contributor.tid	curp	es_ES
dc.creator.identificador	GAAJ890522HQTRNR12	es_ES
dc.contributor.identificador	CASJ740426HDFHRR09	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.degree.name	Ingeniería Agroindustrial	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Ingeniería	es_ES
dc.degree.level	Licenciatura	es_ES