Efecto de la aplicación de H2O2 sobre la hórmesis de chile cultivado bajo estrés hidrico

Tania Rodriguez Calzada

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dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Ramón Gerardo Guevara González	es_ES
dc.creator	Tania Rodriguez Calzada	es_ES
dc.date	2018-05-14
dc.date.accessioned	2019-03-04T16:44:28Z
dc.date.available	2019-03-04T16:44:28Z
dc.date.issued	2018-05-14
dc.identifier.uri	http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/1325
dc.description	La presente investigación propone la aplicación foliar de peróxido de hidrógeno (H2O2) como una herramienta biotecnológica para inducir tolerancia a déficit hídrico (DH) y sequía (SQ) en plantas de chile jalapeño (Capsicum annuum L.). Se realizaron aplicaciones de H2O2 en dosis 2, 20 o 200 mM (agua destilada como control) a los 22 y 36 días después del trasplante, y enseguida se sometieron a tres esquemas de irrigación: capacidad de campo (-10 a 0 kPa), déficit hídrico (-30 a -60 kPa) o sequía (-60 a -140 kPa), con base en el potencial hídrico del sustrato. El experimento finalizó a la segunda cosecha, 92 ddt. En cuanto a los fenómenos fisiológicos y genéticos, DH200 presenta el mayor número de densidad estomatal y los valores más altos de metilación de DNA genómico; también es el tratamiento que mayor frutos produjo por debajo de aquellos obtenidos de plantas cultivadas a capacidad de campo, aunque no cumplían con el estándar de calidad para comercialización en fresco. La dosis de 200 mM de H2O2 induce en la variedad en estudio un incremento en la producción de capsaicina, dihidrocapsaicina y capsiato en fruto comparado con el control, y pudiera presentarse como una alternativa para incorporar a las agrocadenas los frutos que no alcanzan características para comercialización en fresco, dándoles un valor agregado por su contenido en bioactivos.	es_ES
dc.format	Adobe PDF	es_ES
dc.language.iso	Español	es_ES
dc.relation.requires	Si	es_ES
dc.rights	Acceso Abierto	es_ES
dc.subject	INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA	es_ES
dc.title	Efecto de la aplicación de H2O2 sobre la hórmesis de chile cultivado bajo estrés hidrico	es_ES
dc.type	Tesis de maestría	es_ES
dc.creator.tid	curp	es_ES
dc.contributor.tid	curp	es_ES
dc.creator.identificador	ROCT890717MTCDLN04	es_ES
dc.contributor.identificador	GUGR660330HNLVNM03	es_ES
dc.contributor.role	Colaborador	es_ES
dc.degree.name	Maestría en Ingeniería en Biosistemas	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Ingeniería	es_ES
dc.degree.level	Maestría	es_ES