Establecimiento de un Sistema Agroforestal, Bosque comestible en Concá, Arroyo Seco, Querétaro

Cynthia Natahel Camacho Balderas

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dc.rights.license	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Judith Gabriela Luna Zuñiga	es_ES
dc.creator	Cynthia Natahel Camacho Balderas	es_ES
dc.date.accessioned	2026-05-19T19:09:08Z
dc.date.available	2026-05-19T19:09:08Z
dc.date.issued	2026-05-13
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/12948
dc.description	Los sistemas agroforestales (SAF) en México son los principales espacios donde se genera y desarrolla la diversidad biocultural, ofrecen beneficios agroecológicos, ecosistémicos y socioeconómicos. El bosque comestible es un SAF con múltiples estratos y su heterogeneidad de árboles, arbustos y hierbas sostiene una producción durante todo un año y permanente en el tiempo. El objetivo general de esta investigación fue, establecer un bosque comestible en Concá, Arroyo Seco. El SAF se estableció en un área de 630 m², y se localiza en uno de los tres campus serranos de la Universidad Autónoma de Querétaro, en el noreste del estado a una altitud de 548 msnm, en las coordenadas, 21°25'49" N 99°37'42" W. Para el establecimiento del bosque comestible se seleccionaron plantas nativas y plantas naturalizadas que pueden ofrecer, alimento, medicina, leña, forraje, biomasa, entre otros variados productos. El sistema se diseñó con el programa Realtime Landscaping Architect. El establecimiento del SAF inicio en el año 2022 y en el año 2026 está formado por 42 especies. El sistema tiene 20 plantas nativas y 22 naturalizadas que pertenecen a 24 familias botánicas, en específico ofrecen frutos, rizomas, tubérculos, hojas comestibles, hortalizas, medicina y forraje. Pocos bosques comestibles se conocen en la región, este sistema es una forma de producción agroecológica y variada que tienen alta productividad, mínimo mantenimiento, fomentan la biodiversidad, protegen los suelos y capturan carbono. Además, mejoran la dieta al proporcionar alimentos variados y nutritivos, fomentan la conexión con la naturaleza, unión familiar y comunitaria al ser punto de encuentro y aprendizaje. Por lo anterior, es fundamental dar a conocer este sistema como alternativa sostenible de soberanía alimentaria.	es_ES
dc.format	pdf	es_ES
dc.format.extent	1 recurso en línea (40 páginas)	es_ES
dc.format.medium	computadora	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autónoma de Querétaro	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject.classification	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA	es_ES
dc.title	Establecimiento de un Sistema Agroforestal, Bosque comestible en Concá, Arroyo Seco, Querétaro	es_ES
dc.type	Tesis de licenciatura	es_ES
dc.creator.tid	ORCID	es_ES
dc.contributor.tid	ORCID	es_ES
dc.creator.identificador	0009-0009-5593-4189	es_ES
dc.contributor.identificador	0009-0004-3532-0271	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.degree.name	Licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Ciencias Naturales	es_ES
dc.degree.level	Licenciatura	es_ES
dc.format.support	recurso en línea	es_ES
dc.matricula.creator	282956	es_ES
dc.folio	CNLIN-282956	es_ES