Introducción: la caries dental es la enfermedad crónica infecciosa más común en la infancia, causada por la interacción de bacterias, principalmente Streptococcus mutans y alimentos azucarados sobre el esmalte. Algunos autores mencionan que existen diferentes factores tales como sociales, demográficos, factores de conducta como ingreso familiar, nivel socioeconómico, hábitos de cepillado, conocimiento de padres y grado de escolaridad de la madre que influencian la salud oral durante la infancia. Objetivo: determinar qué grupo de padres de familia tiene mayor conocimiento sobre la relación entre el riesgo de caries en la dentición infantil y los hábitos alimenticios, los de la generación X. los de la generación Y o los de la generación Z. Material y métodos: estudio prospectivo, transversal, observacional, comparativo. Se aplicó un cuestionario de 17 preguntas a 150 padres de familia que acudieron a la clínica odontológica de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Querétaro en el área de Odontopediatría. Se analizaron los datos cualitativos en frecuencia y porcentaje. Para determinar las diferencias estadísticamente significativas entre los grupos se realizó la prueba Chi 2 , la diferencia estadísticamente significativa fue establecida por el valor de p<0.05. los datos fueron confidenciales y en todo momento se cumplieron los principios éticos propuestos en la declaración de Helsinki. Resultados: se presentaron en cuadros y existió diferencia estadísticamente significativa en 4 de las 17 preguntas realizadas a los padres de familia. Conclusiones: El presente estudio demostró que la generación X tiene un nivel de conocimiento superior al de la generación Y y generación Z sobre la relación entre el riesgo de caries en la dentición infantil y los hábitos alimenticios.