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dc.rights.license https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 es_ES
dc.creator Cristian Josúe Mendoza Meneses es_ES
dc.creator Isis Lizette Figueroa Mazon es_ES
dc.creator Ana Angélica Feregrino Pérez es_ES
dc.date.accessioned 2025-03-21T17:50:34Z
dc.date.available 2025-03-21T17:50:34Z
dc.date.issued 2024-01-31
dc.identifier.issn 2395-8847 es_ES
dc.identifier.uri https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/11596
dc.description Las flores comestibles son objeto de investigaciones para obtener fuentes de compuestos bioactivos que ayuden a prevenir y controlar distintas enfermedades. Recientes investigaciones sugieren implementar el consumo de flores en la dieta para obtener beneficios a la salud; algunos posibles efectos del consumo de flores se presentan por la actividad de compuestos antioxidantes, antimicrobianos, anticancerígenos e hipoglucemiantes. De tal forma, esta investigación se centra en el consumo de esta parte de la planta por sus implicaciones medicinales y aportaciones nutricionales. es_ES
dc.format pdf es_ES
dc.format.extent 1 recurso en línea (9 páginas) es_ES
dc.format.medium computadora es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher Universidad Autónoma de Querétaro es_ES
dc.relation.requires Si es_ES
dc.rights openAccess es_ES
dc.source https://revistas.uaq.mx/index.php/ciencia/article/view/958/1162 es_ES
dc.subject Flores es_ES
dc.subject Efecto sobre la salud es_ES
dc.subject Compuestos benéficos es_ES
dc.subject.classification BIOLOGÍA Y QUÍMICA es_ES
dc.title Uso potencial de flores endémicas mexicanas como fuente de compuestos bioactivos es_ES
dc.type Artículo es_ES
dc.degree.department Secretaría Académica es_ES
dc.degree.level Otro/No aplica es_ES
dc.format.support recurso en línea es_ES
dc.folio DCU-V17N1-10 es_ES


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