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dc.rights.license https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 es_ES
dc.contributor Iván Gómez Sánchez es_ES
dc.creator Margarita Garcia Mejía es_ES
dc.creator Eva Juanita Pérez Fonseca es_ES
dc.date.accessioned 2025-02-04T17:09:59Z
dc.date.available 2025-02-04T17:09:59Z
dc.date.issued 2025-02
dc.identifier.uri https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/11390
dc.description Debido al cambio climático y al aumento de los costos en la alimentación animal, se están buscando alternativas que ofrezcan beneficios nutricionales. En este proceso, se han identificado varias especies de plantas que son bien aceptadas por los animales, aunque aún se conoce poco sobre sus propiedades y potenciales beneficios. El objetivo de este estudio fue realizar la comparación nutricional, bromatológica y morfológica de dos especies de Tithonia spp. y Helianthus annuus, especies arbustivas presentes en la Sierra Gorda Queretana. Se colectó y se analizó el follaje de cada especie mediante técnicas bromatológicas, de los cuales las variables que se analizaron fueron: proteína cruda (PC), extracto etéreo (EE), cenizas, fibra detergente neutra (FDN), materia seca (MS) y se calculó el extracto libre de nitrógeno (ELN), así como también se identificaron sus características morfológicas. Los análisis se realizaron en el Laboratorio de Nutrición Animal de la Universidad Autónoma de Querétaro. Los resultados obtenidos muestran que existen diferencias entre los tres forrajes que. representan una alternativa de alimentación. En cuanto a MS fue encontrado un valor casi similar en las especies de T. diversifolia y T. tubaeformis con 91.78 y 91.77%, respectivamente, mientras que H. annuus mostró un 89.59%. En cuanto a PC hubo similitud entre la T. diversifolia y H. annuus con un 17.85% y 17.31% respectivamente, mientras que la T. tubaeformis tuvo 14. 70%. El contenido de Cenizas fue mayor para T. diversifolia y menor para T. tubaeformis con 15.71% y 14.20 %, H. annuus tuvo un contenido de 14.93%. En cuanto al valor del EE, H. annuus mostró mayor contenido con 3.25%, seguido de T. tubaeformis con 2.63% y con menor contenido T. diversifolia con 2.57%. En FDN obtuvo mayor concentración T. diversifolia, seguida de H. annuus y por último T. tubaeformis con 38.43%, 30.12% y 24.09%, respectivamente. Por último, el contenido de ELN fue mayor para T. tubaeformis con 36.14%, seguido de H. annuus con 23.97% y menor T. diversifolia con 17.20%. Se compararon factores morfológicos, describiendo sus características del tallo, hoja, inflorescencia, flores, raíz, frutos y semillas de cada especie. Las cuales mostraron similitudes en algunos rasgos. Se concluye que las tres especies nutritivamente hablando son una opción accesible, viable y con gran potencial para la alimentación de bovinos, caprinos, ovinos, porcinos y aves de corral, así como su uso en la apicultura (por sus flores productores de polen). Además, son una opción para la reforestación y conservación con especies nativas para mejorar la biodiversidad de la Sierra. es_ES
dc.format pdf es_ES
dc.format.extent 1 recurso en línea (47 páginas) es_ES
dc.format.medium computadora es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher Universidad Autónoma de Querétaro es_ES
dc.relation.requires Si es_ES
dc.rights openAccess es_ES
dc.subject Análisis bromatológico es_ES
dc.subject Forraje es_ES
dc.subject Tithonia es_ES
dc.subject Helianthus es_ES
dc.subject Morfología es_ES
dc.subject Alimentación es_ES
dc.subject.classification CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA es_ES
dc.title Comparación morfológica, nutricional y bromatológica de dos especies de Tithonia spp. y Helianthus annuus como alternativa para la alimentación animal. es_ES
dc.type Tesis de licenciatura es_ES
dc.creator.tid ORCID es_ES
dc.creator.tid ORCID es_ES
dc.contributor.tid ORCID es_ES
dc.creator.identificador 0009-0003-0627-5590 es_ES
dc.creator.identificador 0009-0001-2513-8204 es_ES
dc.contributor.identificador 0009-0008-6879-4464 es_ES
dc.contributor.role Director es_ES
dc.degree.name Licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable es_ES
dc.degree.department Facultad de Ciencias Naturales es_ES
dc.degree.level Licenciatura es_ES
dc.format.support recurso en línea es_ES
dc.matricula.creator 282954 es_ES
dc.folio CNLIC-282954 es_ES


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Nombre: CNLIC-282954.pdf
Tamaño: 774.1Kb
Formato: PDF
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