Descripción:
El estudio de las plantas utilizadas en la medicina tradicional ha contribuido de
manera significativa al descubrimiento de compuestos bioactivos con diferentes
actividades farmacológicas y al posterior desarrollo de nuevos fármacos. Heliopsis
longipes es una planta endémica de la Sierra Gorda y su raíz, es ampliamente
utilizada con fines culinarios y medicinales en el centro de México. En este sentido,
el aprovechamiento tradicional de esta especie se ha limitado únicamente a la
utilización de la raíz como materia prima lo que implica la destrucción total de la
planta. Hasta el momento, no existe registro del uso de otras partes de la planta con
fines culinarios, medicinales o agronómicos. La ausencia de investigaciones formales
en la caracterización de los compuestos químicos de los diferentes órganos de esta
planta representa una limitación significativa para alcanzar una comprensión integral
de esta valiosa especie. El presente proyecto de investigación abordó un análisis
exploratorio de los metabolitos especializados presentes en las partes aéreas (hojas
y flores) de especímenes silvestres de H. longipes, a través de la caracterización de
los extractos orgánicos polares y no polares. Adicionalmente, se llevó a cabo la
evaluación farmacológica de su efecto vasodilatador. Los resultados derivados del
análisis cromatográfico permitieron identificar un total de 36 compuestos en las
raíces, de los cuales, las alcamidas, como la afinina, representaron el 78.21% de la
abundancia total. En el caso de las hojas, se identificaron 72 compuestos,
principalmente terpenoides y ácidos grasos y en las flores se lograron identificar 73
compuestos, siendo los mayoritarios ácidos grasos, ésteres y terpenoides.
A través de gráficos de espacio químico y t-SNE, se reveló la notable diversidad
metabólica de H. longipes y su adaptación funcional a diferentes necesidades
ecológicas. Los extractos no polares de hojas presentaron actividad vasodilatadora
con un Emáx del 100% y CE50 de 570.6 μM cuyo efecto no se atribuye a la presencia
de la afinina, como en el caso de los extractos obtenidos a partir de las raíces. Los
resultados derivados de la presente investigación indican que las hojas de H.
longipes como una fuente de moléculas vasodilatadoras, potencialmente útiles en el
tratamiento de enfermedades cardiovasculares.