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dc.rights.license http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 es_ES
dc.contributor Ma. Teresa García Ramírez es_ES
dc.contributor Ricardo Chaparro Sánchez es_ES
dc.contributor Ana María Orozco Santa María es_ES
dc.contributor Gabriela Xicotencatl Ramírez es_ES
dc.contributor Rocío Edith López Martínez es_ES
dc.creator Diana Michelle Rivera Castillo es_ES
dc.date 2019-06-01
dc.date.accessioned 2024-03-04T15:34:11Z
dc.date.available 2024-03-04T15:34:11Z
dc.date.issued 2019-06-01
dc.identifier.uri https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/10141
dc.description La presente tesis describe el análisis de las herramientas colaborativas en línea que mayormente propician el trabajo colaborativo en un grupo de alumnos pertenecientes a la Licenciatura en Gastronomía; se plantea la importancia de incidir en el trabajo colaborativo como parte fundamental en la formación gastronómica, a través del surgimiento de plataformas colaborativas en línea, cuya finalidad se dirige al aprendizaje significativo mediante pares o grupos. Se describe la relevancia en la inclusión de dichas herramientas o entornos de trabajo en línea, así como; la caracterización de los atributos que favorecieron la participación e interés de los participantes. De igual manera, se detallan las características de las herramientas colaborativas en línea, la colaboración como estrategia didáctica para cubrir con las competencias del gastrónomo y las métricas para evaluarlas desde un estudio técnico y pedagógico. es_ES
dc.format Adobe PDF es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher Universidad Autónoma de Querétaro es_ES
dc.relation.requires Si es_ES
dc.rights Acceso Abierto es_ES
dc.subject Ingeniería y Tecnología es_ES
dc.subject Ciencias Tecnológicas es_ES
dc.subject Ciencia de los Ordenadores es_ES
dc.title Análisis descriptivo de herramientas colaborativas en línea que propician el trabajo colaborativo en la licenciatura en gastronomía. es_ES
dc.type Tesis de maestría es_ES
dc.contributor.role Director es_ES
dc.contributor.role Secretario es_ES
dc.contributor.role Vocal es_ES
dc.contributor.role Suplente es_ES
dc.contributor.role Suplente es_ES
dc.degree.name Maestría en Innovación en Entornos Virtuales de Enseñanza Aprendizaje es_ES
dc.degree.department Facultad de Informática es_ES
dc.degree.level Maestría es_ES


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Nombre: IFMAC-266650-0619 ...
Tamaño: 1.478Mb
Formato: PDF
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