https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/8693 Sat, 04 Apr 2026 12:28:05 GMT 2026-04-04T12:28:05Z https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/10101 Incidencia de Mastitis en leche bronca que se consume en la ciudad de Querétaro. Ma. Guillermina Ayala Castro La ciudad de Querétaro es una fuente muy importante dentro de la producción lechera. Cuenta con grandes estables que surten leche dentro de la ciudad, así como fuera de ella. Wed, 01 Jan 2020 00:00:00 GMT https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/10101 2020-01-01T00:00:00Z https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/10100 Desarrollo de alimentos: dulces típicos a base de leche para exportación María de la Luz Dorantes Romo La conservación de alimentos por concentración se basa en el hecho de que tanto los microorganismos como las enzimas necesitan agua para mantener su actividad. Para conservar los alimentos por este método, se intenta hacer descender el contenido de humedad de los alimentos hasta un grado en que las actividades de los microorganismos queden inhibidas. Wed, 01 Jan 2020 00:00:00 GMT https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/10100 2020-01-01T00:00:00Z https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/10099 Control de los acabados orgánicos en máquinas de coser Jaime Paulin Urbiola Desde la más remota antigüedad el hombre ha empleado la pintura como medio de expresión artística y como medio de protección. Las pinturas rupestres de las Cuevas de Altamira en España son un ejemplo de lo primero y los acabados de los antiguos sarcófagos egipcios es una muestra del segundo. Wed, 01 Jan 2020 00:00:00 GMT https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/10099 2020-01-01T00:00:00Z https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/9496 Desequilibrios electroliticos Beatríz Álvarez Hurtado https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/9496