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<title>Maestría en Ciencias Químico Biológicas</title>
<link>https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/8557</link>
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<pubDate>Tue, 25 Aug 2026 12:37:56 GMT</pubDate>
<dc:date>2026-08-25T12:37:56Z</dc:date>
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<title>Determinación del mecanismo de acción involucrado en el efecto vasoconstrictor producido por el extracto acuoso de las hojas de Ipomoea murucoides Roem. &amp; Schult. y análisis de sus efectos tóxicos</title>
<link>https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/13179</link>
<description>Determinación del mecanismo de acción involucrado en el efecto vasoconstrictor producido por el extracto acuoso de las hojas de Ipomoea murucoides Roem. &amp; Schult. y análisis de sus efectos tóxicos
Esteban Montes de Oca Rebolledo
Ipomoea murucoides es una especie arborescente endémica de México con una&#13;
amplia trayectoria de uso en la medicina tradicional para el tratamiento de afecciones&#13;
de la piel, dolor e inflamaciones agudas causadas por picaduras de animales&#13;
venenosos. A pesar de que investigaciones previas demostraron la capacidad de su&#13;
extracto acuoso foliar para inhibir las actividades de la hialuronidasa y atenuar los&#13;
procesos inflamatorios inducidos por venenos de alacrán y tarántula, este extracto&#13;
exhibe un efecto vasoconstrictor atípico en la aorta de rata, cuyo mecanismo de&#13;
acción molecular y perfil de seguridad biológica permanecían inexplorados. El&#13;
objetivo de este estudio fue determinar el mecanismo de acción vasoconstrictor de&#13;
dicho extracto acuoso y evaluar sus posibles efectos tóxicos. Se evaluó el efecto&#13;
vasoconstrictor en segmentos de aorta aislados de rata y los efectos toxicológicos&#13;
en grillos Acheta domesticus y ratas Wistar. Los resultados mostraron que el extracto&#13;
indujo un efecto vasoconstrictor en aorta aislada de rata que depende parcialmente&#13;
del endotelio vascular. Asimismo, dicho efecto depende completamente de calcio&#13;
extracelular. En las evaluaciones toxicológicas, se estimó una dosis letal media (DL50)&#13;
de 2,108 μg/g en grillos, situando al extracto en un rango de toxicidad moderada para&#13;
invertebrados, mientras que no se observaron signos de toxicidad en ratas. El ensayo&#13;
de hemólisis en eritrocitos de rata mostró una baja actividad citotóxica. De manera&#13;
adicional, de determinó la concentración de compuestos fenólicos mediante el&#13;
ensayo de Folin-Ciocalteu y se identificó al ácido caféico como compuesto fenólico&#13;
mayoritario mediante cromatografía de líquidos de alta resolución, registrando un&#13;
contenido de 33.75 ± 5.99 μg de ácido cafeico por miligramo de extracto seco. En&#13;
conclusión, el extracto acuoso de las hojas de I. murucoides ejerce un efecto&#13;
vasoconstrictor mediado por el endotelio y dependiente de Ca2+ extracelular,&#13;
poseyendo un margen aceptable de seguridad a nivel sistémico y celular.
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<pubDate>Mon, 10 Aug 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/13179</guid>
<dc:date>2026-08-10T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Evaluación del efecto del mucílago de Opuntia ficus indica y el xiloglucano de Tamarindus indica sobre la resistencia a insulina y control de peso corporal en un modelo in vivo</title>
<link>https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/13173</link>
<description>Evaluación del efecto del mucílago de Opuntia ficus indica y el xiloglucano de Tamarindus indica sobre la resistencia a insulina y control de peso corporal en un modelo in vivo
Diana Jessica Pérez Olvera
La resistencia a la insulina y la obesidad son factores de riesgo que integran el síndrome &#13;
metabólico, el cual provoca el desarrollo de enfermedades no transmisibles como la&#13;
diabetes tipo 2. Actualmente, los tratamientos farmacológicos para estas alteraciones&#13;
metabólicas presentan efectos adversos que comprometen la salud del paciente. Por lo&#13;
anterior, el presente proyecto, tiene el objetivo de evaluar el efecto del mucílago de&#13;
Opuntia ficus indica y xiloglucano de Tamarindus indica sobre parámetros glucémicos,&#13;
lipídicos y de adiposidad en un modelo in vivo con resistencia a la insulina y obesidad.&#13;
Para ello, el mucílago y el xiloglucano fueron caracterizados por análisis químico,&#13;
composición de monosacáridos, compuestos fenólicos, capacidad antioxidante,&#13;
viscosidad, cristalinidad y propiedades de hidratación. Por otro lado, la evaluación in vivo&#13;
se realizó por medio de la suplementación de la dieta con celulosa, mucílago y&#13;
xiloglucano en diferentes proporciones en parámetros como, peso corporal, curva de&#13;
tolerancia a la glucosa (CTG), HOMA-IR, glucosa en orina, lípidos y grasa visceral.&#13;
Además, se realizó un análisis de correlación de Pearson para determinar la relación&#13;
entre las propiedades fisicoquímicas de las fibras sobre los efectos fisiológicos&#13;
evaluados. Los resultados determinaron que el mucílago tiene mayor contenido de&#13;
compuestos fenólicos (8.38 mg EAG/g), capacidad antioxidante (10.15 mg Trolox/g),&#13;
retención de agua (24.7 g/g) e hinchamiento (1.98 mL/g); mientras que el xiloglucano&#13;
presentó mayor viscosidad (15.3 Pa·s) y menor cristalinidad (8.1 %). Por otra parte, los&#13;
resultados de la evaluación in vivo determinaron que las dietas experimentales MCLCLS,&#13;
XLG&#13;
y&#13;
MCL-XLG&#13;
atenuaron&#13;
la&#13;
ganancia&#13;
de&#13;
peso&#13;
corporal&#13;
(540,&#13;
597.5&#13;
y&#13;
599.3&#13;
g,&#13;
&#13;
respectivamente),&#13;
&#13;
mejoraron la CTG, disminuyeron el HOMA-IR (4.15, 3. 85 y 3.55,&#13;
respectivamente), glucosa en orina (2.36, 2.91 y 3.10 mg/dL, respectivamente) y el&#13;
colesterol (140, 136.66 y 140 mg/dL, respectivamente), acompañado de una disminución&#13;
de grasa visceral (45. 74, 45.71 y 50.25 g, respectivamente). Además, se determinó que&#13;
las propiedades fisicoquímicas del mucílago y del xiloglucano, como la capacidad de&#13;
hinchamiento, viscosidad y capacidad antioxidante tienen correlación negativa moderada&#13;
y alta con glucosa en ayuno, HOMA-IR, colesterol, glucosa en orina y grasa mesentérica.
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<pubDate>Fri, 30 Apr 2027 00:00:00 GMT</pubDate>
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<dc:date>2027-04-30T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Determinación de la influencia de la etapa fenológica y la condición de cultivo sobre el perfil metabolómico y la presencia de compuestos vasodilatadores en las hojas de Heliopsis longipes</title>
<link>https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/13121</link>
<description>Determinación de la influencia de la etapa fenológica y la condición de cultivo sobre el perfil metabolómico y la presencia de compuestos vasodilatadores en las hojas de Heliopsis longipes
Juan José Romero Tovar
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte a nivel mundial,&#13;
lo que ha impulsado la búsqueda de nuevos fármacos de origen natural. Heliopsis&#13;
longipes (chilcuague) es una planta medicinal cuyas raíces se utilizan tradicionalmente&#13;
para calmar dolores musculares, de muelas y como desparasitante e insecticida. No&#13;
obstante, su creciente interés comercial ha favorecido la colecta de especímenes&#13;
silvestres, lo que conlleva la destrucción total de la planta y las hojas, a pesar de&#13;
constituir la mayor biomasa, son consideradas un subproducto de desecho. El objetivo&#13;
de este trabajo fue evaluar la influencia de la etapa fenológica y la condición de cultivo&#13;
sobre el perfil metabolómico y la actividad vasodilatadora de los extractos de&#13;
diclorometano de las hojas de H. longipes. Primeramente, se elaboraron extractos de&#13;
diclorometano a partir de hojas de plantas silvestres y cultivadas invernadero, las&#13;
cuales fueron recolectadas en cuatro etapas fenológicas (vegetativa, floración,&#13;
fructificación y defoliación). Estos extractos fueron analizados mediante CG-EM,&#13;
HPLC, FTIR-ATR y evaluados farmacológicamente utilizando el modelo de aorta&#13;
aislada de rata. Los resultados demostraron que la etapa fenológica, la condición de&#13;
cultivo y la interacción de estos factores modulan significativamente la composición&#13;
química y la actividad vasodilatadora de los extractos. El extracto de hojas de&#13;
especímenes silvestres en etapa de fructificación presentó la mayor eficacia&#13;
vasodilatadora un Emáx del 100 ± 00.00 % y una CE50 de 404.50 ± 61.30 µg/mL. El&#13;
análisis metabolómico reveló que durante la etapa de fructificación en las plantas&#13;
silvestres se presenta la mayor reorganización química, con acumulación diferencial&#13;
de metabolitos lipofílicos, principalmente sesquiterpenos de tipo eudesmano, lignanos&#13;
y fenilpropanoides. El análisis de la correlación metabolito-bioactividad, realizado&#13;
mediante una regresión de mínimos cuadrados parciales (PLS) indicó que el efecto&#13;
vasodilatador no depende de un único compuesto, sino de una firma metabolómica&#13;
multicomponente. La farmacología de redes permitió proponer un mecanismo&#13;
multiblanco basado en la activación del eje PI3K/AKT/eNOS/NO, la inhibición de NFκB/MAPK&#13;
y la modulación de Ca2+/PDE/AMPc-GMPc. Se identificaron por primera vez&#13;
a nivel metabolómico la luteína y el β-caroteno en los extractos foliares de H. longipes.&#13;
Adicionalmente, se purificó a la sesamina por cromatografía en columna abierta y se&#13;
elucidó su estructura química por RMN, FTIR-ATR y EM. Finalmente, el&#13;
fraccionamiento cromatográfico biodirigido del extracto de las hojas silvestres en etapa&#13;
de fructificación simplificó el perfil químico, permitió asociar fracciones específicas con&#13;
picos mayoritarios y validó parcialmente a la sesamina como marcador químico por&#13;
HPLC-DAD. Estos hallazgos posicionan a las hojas de H. longipes como una fuente&#13;
sostenible de metabolitos vasodilatadores con potencial fitofarmacéutico y como una&#13;
alternativa para diversificar el aprovechamiento de esta especie medicinal.
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<pubDate>Sat, 12 Dec 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
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<dc:date>2026-12-12T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Caracterización química y farmacológica de los compuestos vasoactivos del extracto acuoso de la anemona Condylactis gigantea</title>
<link>https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/13057</link>
<description>Caracterización química y farmacológica de los compuestos vasoactivos del extracto acuoso de la anemona Condylactis gigantea
Luis Raymundo Ramírez Martínez
Los péptidos derivados de extractos acuosos, especialmente de anémonas, destacan por su potencial farmacológico debido a su afinidad con diversos blancos moleculares. Gran parte de los estudios de nuevos compuestos bioactivos en anémonas se centra en la búsqueda de neurotoxinas y toxinas formadoras de poro. Sin embargo, pocos estudios se han enfocado en la búsqueda de compuestos con efectos vasoactivos que podrían ser útiles en la generación de conocimiento acerca de las enfermedades cardiovasculares y/o los mecanismos de acción de nuevos tratamientos cardiovasculares. En este estudio, se evaluó el efecto vasoactivo del extracto acuoso de la anémona Condylactis gigantea y se obtuvo información química y farmacológica de los compuestos vasoactivos presentes en dicho extracto. El extracto se fraccionó mediante métodos cromatográficos, mientras que la evaluación del efecto vasoactivo del extracto y las fracciones cromatográficas se realizó mediante el ensayo de aorta aislada de rata. Las fracciones que presentaron actividad biológica fueron analizadas mediante electroforesis, cromatografía de intercambio iónico y espectrometría de masas. Los resultados obtenidos indicaron que el extracto acuoso de C. gigantea induce un efecto bifásico en aorta asilada de rata, que consta de una vasodilatación seguida de una vasoconstricción. El efecto vasodilatador se redujo significativamente en ausencia de endotelio, así como en presencia de L-NAME y ODQ. Por otro lado, la vasoconstricción se bloqueó en ausencia de calcio extracelular. Mediante un fraccionamiento por cromatografía de intercambio iónico, se obtuvieron 3 fracciones con efecto vasoconstrictor. En conclusión, se encontró que el extracto acuoso de C. gigantea contiene una mezcla de compuestos vasodilatadores y vasoconstrictores. El efecto vasodilatador depende del endotelio e involucra a la vía del NO/GMPc, mientras que el efecto vasoconstrictor depende de calcio extracelular. Los resultados de este estudio son de utilidad para establecer el potencial farmacológico del extracto acuoso de C. gigantea como fuente de nuevos compuestos vasoactivos.
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<pubDate>Wed, 10 Jun 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
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<dc:date>2026-06-10T00:00:00Z</dc:date>
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