https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/8456 2026-05-01T04:15:46Z https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6079 Producción orgánica de tres variedades de pepino bajo condiciones de invernadero Emilio Té Góngora El pepino es un producto que se consume en fresco en ensalada, encurtido en vinagre y para la industria farmacéutica, con un rendimiento promedio de 40 kg/m². El presente trabajo, tiene por objetivo la producción orgánica de tres variedades de pepino cultivadas bajo invernadero, las cuales fueron: Primavera y Saber (variedades americanas) y Kalunga (variedad europea), la nutrición se llevó a cabo con la aplicación de composta proporcionada por la empresa Ferti-orgánico ¿Montenegro¿, y fertilizante foliar Universal Essence Plus Organic Liquid Fertilizer, proporcionada por la empresa Gideon Agricultura Development S.A. de C.V. Biorizmit y Set flower. El control de plagas y prevención de enfermedades con Pironeem y Fungus productos orgánicos comerciales. Se evaluó la producción por unidad de superficie cuantificando en la planta: altura, diámetro de tallo, índice de área foliar, numero de hojas, en frutos: número, peso fresco, diámetros (basal, apical y medio), longitud total, color, grados brix y resistencia. El mejor rendimiento se obtuvo en la variedad europea Kalunga, por encima de las americanas Primavera y Saber. Por lo anterior se recomienda la variedad Kalunga para ser producida bajo invernadero. Es una variedad de crecimiento semi-lento, planta robusta, con buen desarrollo foliar, floración y amarre de frutos aceptable (10 % curvos y/o abortivos) de color verde oscuro, con comisuras a lo largo del fruto, con una longitud de 30 a 40 cm, diámetro de 4 a 6 cm y un peso de 500 a 700 gr, alcanzando hasta 950 gr, buena respuesta al sustrato de composta y al fertilizante foliar, que reúne las medidas proporcionadas por la empresa Enza Zaden productora de semillas de estas variedades. 2008-09-01T00:00:00Z https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6078 Estilos de afrontamiento en mujeres mayas que tienen hijas/os con cáncer Elsy Guadalupe Vega Morales En México el cáncer infantil es un problema de salud pública; es la segunda causa de muerte entre 5-14 años. La estadística mundial revela que 7.5 niños de cada 10 se curan si se detecta a tiempo y se brinde tratamiento oportuno. Un aspecto relevante para mantener la continuidad del tratamiento es el papel que juegan las madres como cuidadoras principales; su respuesta a la situación es clave para la adaptación de los infantes. En este sentido, la enfermera debe ser un apoyo para guiar el proceso de afrontamiento y con ello superar la amenaza. Objetivo: Realizar un análisis de las estrategias de afrontamiento utilizadas para determinar el estilo de afrontamiento predominante de las mujeres mayas que tienen hijas/os con cáncer. Metodología: Estudio de tipo analítico, descriptivo, transversal, correlacional, cuantitativo, no experimental. La muestra se integró con 156 mujeres que tenían hijas/os entre 0-18 años con cáncer que fueron atendidos en Oncopediatría del hospital O¿Horán. Se les aplicó un cuestionario tipo Likert con 23 ítems distribuidos en 4 dimensiones, fue contestado en 15-20 minutos. Para el análisis se utilizó el paquete estadístico SPSS. 2009-09-01T00:00:00Z https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/5956 Tratamiento de aguas residuales en sistemas acuícolas, primera fase: sedimentación Francisco Godínez Morales El diseño e implementación de tratamiento de aguas residuales en sistemas acuícolas, primera fase: sedimentación, en Querétaro permitirá incrementar la tecnificación de la acuicultura y maximizar la producción. El tratamiento que se desarrollo es para el de cultivo de tilapia, de primera instancia el módulo se implementó Unidad experimental de producción acuícola de la Universidad Autónoma de Querétaro, campus, Amazcala. Tratar las aguas residuales de sistemas acuícolas intensivos para la producción de tilapia (Oreochromis sp.) basada en sedimentación de alta tasa. Se les conoce también como sedimentación en elementos pocos profundos, en módulos de tubos circulares, cuadrados, hexagonales, ortogonales, de placas planas paralelas, de placas onduladas o de otras formas, en tanques poco profundos, con tiempos de retención menores de quince minutos. El módulo de sedimentación consta de un tambo de 160 litros, un tambo de 160 como cárcamo de bombeo, tres tinas de plástico de 40 litros, una bomba de 1/16 Hp. Se estuvo llevando un registro por 15 días en cada una, en la tina uno no se colocó ninguna especie, en la segunda y tercera se colocaron 10 peces, esto se hizo para analizar los siguientes parámetros: temperatura ambiente, Ph, temperatura de las tinas, turbiedad, oxígeno y porcentaje de sedimentación. Los resultados obtenidos se compararon con los que se enuncian en El Manual de la Calidad e Inocuidad de la Tilapia (SAGARPA, 2010), encontrándose dentro del rango el oxígeno y fuera del Ph, temperatura. Se obtuvo 3 % de sedimentación durante ese tiempo. 2010-11-01T00:00:00Z https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/5922 Producción de jitomate (Lycopersicon esculentum, Mill.) en suelo mezclado con yeso y en un sustrato de tezontle mejorado, bajo condiciones de invernadero Alan Mauleón Aguilera El presente estudio se realizó con el propósito de evaluar la producción en jitomate (Lycopersicon esculentum, Mill.) en un sustrato de tezontle negro mejorado mediante cribado y adición de un 50% de vermicomposta, y cultivado directamente en suelo con (500 g/m2) y sin adición de yeso, bajo condiciones de invernadero. Para los diferentes medios de crecimiento se estimó el porcentaje de humedad, la densidad aparente, densidad de partícula, porosidad y capacidad de campo. Los parámetros medidos de la planta fueron la altura, longitud de hoja, diámetro de tallo, niveles de clorofila, y rendimiento. Se realizó una evaluación económica de los sistemas de producción mediante la relación beneficio/costo (B/C). Tanto la altura de la planta como la longitud de la hoja, el diámetro de tallo y el nivel de clorofila fueron estadísticamente mayores para el cultivo de jitomate en suelo con o sin yeso con respecto al cultivo en sustrato de tezontle negro y vermicomposta, de acuerdo a la prueba de comparación de medias de Tukey (0=0.05). Como consecuencia de un mayor vigor de la planta, el rendimiento del jitomate cultivado en suelo más yeso produjo un mayor rendimiento (5.32 kg planta-1), seguido por el suelo sin yeso con 5.21 kg planta-1 y finalmente la vermicomposta mezclada con tezontle con 2.95 kg planta-1. La eficiencia en el uso del para el tratamiento de suelo más yeso fue de 27.31 Kg de fruta/m3 de agua, seguido por suelo sin yeso con 27.18 Kg de fruta/m3 de agua y por último la mezcla de vermicomposta con tezontle, con 23.62 Kg de fruta /m3 de agua. La Relación B/C en la producción directa en suelo con y sin yeso se mantuvo en un punto de equilibrio, ligeramente por encima de la unidad, a diferencia de la producción en mezcla de vermicomposta con tezontle, donde se perdieron 66 centavos por cada peso invertido. 2010-08-01T00:00:00Z