Maestría

Estabilización de la fase cubica del Li7La3Zr2O12 mediante la impurificación con calcio y aluminio

2026-03-05T00:00:00Z

Estabilización de la fase cubica del Li7La3Zr2O12 mediante la impurificación con calcio y aluminio Luis Fernando Ramirez Anaya Las baterías de litio han formado parte integral de la revolución tecnológica del siglo XXI. Estas baterías son el componente de almacenamiento energético de la gran mayoría de los dispositivos móviles que se usan en la actualidad. En los años recientes, se han convertido en uno de los pilares para la transición a energías renovables y la reducción del uso de los combustibles fósiles, al ser la principal tecnología de almacenamiento de electricidad para los autos eléctricos. Uno de los puntos de investigación en el área de las baterías de litio consiste en el desarrollo de electrolitos de estado sólido, los cuales pueden utilizarse para obtener una mejor conducción, aumentar su capacidad energética y posibilitar el uso del litio metálico. El óxido de litio, lantano y zirconio ha surgido como uno de los materiales prometedores gracias a sus propiedades eléctricas y su estabilidad química. En este trabajo se sintetizaron blancos del electrolito de estado sólido Li₇La₃Zr₂O₁₂ y Li₇₊ₓ₋₃yAlᵧLa₃₋ₓCaₓZr₂O₁₂ mediante reacción en estado sólido. El blanco sintetizado tuvo un porcentaje peso/peso estimado de la fase cúbica de 97.69 %, obtenido mediante refinamiento Rietveld de los patrones de difracción de rayos X. El blanco obtenido se usó para el depósito de películas delgadas mediante la técnica de depósito por láser pulsado (PLD). Las películas se evaluaron mediante microscopía de fuerza atómica (AFM) en modo Kelvin (KPFM), lo que permitió estimar su función de trabajo superficial. Los resultados estructurales de los blancos indican que el dopaje con Ca y Al es una estrategia viable para estabilizar la fase cúbica de LLZO en materiales obtenidos por estado sólido y potencialmente aptos para aplicaciones en dispositivos de estado sólido.

Evaluación de la actividad antibacteriana de un nanocompuesto plata-magnetita sobre agua residual urbana posterior al tratamiento secundario

2026-09-16T00:00:00Z

Evaluación de la actividad antibacteriana de un nanocompuesto plata-magnetita sobre agua residual urbana posterior al tratamiento secundario David Centeno Chávez Las bacterias patógenas en el agua representan un riesgo para la salud y el ambiente. Los métodos convencionales de desinfección, como la cloración, ozonización y radiación ultravioleta, aunque ampliamente utilizados, presentan limitaciones asociadas con alto consumo energético y la formación de subproductos tóxicos bajo condiciones de alta carga orgánica o exceso de desinfectante, lo que afecta la calidad del agua tratada. Las nanopartículas de plata (AgNPs) poseen elevada actividad antibacteriana; sin embargo, su liberación al ambiente implica riesgos ecológicos que pueden mitigarse al combinarlas con nanopartículas de magnetita (MNPs), las cuales permiten su recuperación magnética y evitan su descarga. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad antibacteriana de un nanocomposito plata–magnetita en la reducción de coliformes totales, coliformes fecales, enterococos fecales y Escherichia coli en agua residual urbana posterior al tratamiento secundario. El nanocomposito se sintetizó mediante un diseño factorial 2 3 para optimizar las concentraciones de AgNPs, MNPs y glutaraldehído, considerando la retención de masa por un imán y el contenido de plata. La caracterización por difracción de rayos X, espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier, microscopía electrónica de transmisión y de barrido, espectroscopía de dispersión de energía de rayos X y magnetometría de muestra vibrante confirmó las fases cristalinas de AgNPs y MNPs; morfología esferoidal con tamaños promedio de 11.3 y 6.3 nm (AgNPs), 9.7 y 8.1 nm (MNPs y nanocomposito); composición elemental: Fe 47, O 78 y Ag 0.22 %; y magnetización de saturación de 16 emu/g con comportamiento superparamagnético. La combinación óptima de parámetros correspondió al nivel alto de todos los factores. A 10 g/L, el nanocomposito redujo E. coli y Enterococcus faecalis en 99.99996 y 88.8 % (6.44 y 0.95 log10), respectivamente. En agua residual tratada redujo entre 0 y 78.2 % (0.66 log10) de bacterias indicadoras, y cerca del 90 % (1.0 log10) de microorganismos resistentes a amoxicilina, claritromicina y ciprofloxacino. El nanocomposito mostró potencial como material recuperable para la inactivación de E. coli y bacterias resistentes, aunque su eficacia fue limitada en matrices complejas, lo que indica la pertinencia de ajustar su diseño o condiciones de aplicación.

Cuantificación de la microbiota bacteriana oronasofaríngea, Streptococcaceae y Prevotellaceae, asociada a pacientes positivos y negativos a SARS-CoV-2

2026-10-30T00:00:00Z

Cuantificación de la microbiota bacteriana oronasofaríngea, Streptococcaceae y Prevotellaceae, asociada a pacientes positivos y negativos a SARS-CoV-2 Jorge Antonio Galván González Durante la pandemia del 2020 ocasionada por el virus SARS-CoV-2, demostró una variabilidad clínica notoria, donde la microbiota oronasofaríngea pudo influir en la respuesta del huésped ante el virus. Entra las bacterias más relevantes se encuentran la familia Prevotellaceae y Streptococcaceae, teniendo una asociación a un estado inflamatorio vinculado con mayor gravedad en COVID-19. Sin embargo, aún no está claro si su abundancia difiere entre pacientes positivos y negativos al virus. Este estudio tuvo como objetivo comparar la abundancia de las familias Prevotellaceae y Streptococcaceae en muestras oronasofaríngeas de 62 individuos (27 negativos y 35 positivos para SARS-CoV2), mediante qPCR del gen 16S y posteriormente se cuantificaron ambas familias bacterianas con la misma técnica molecular. Tras confirmar la no normalidad de los datos, se aplicaron pruebas no paramétricas para comparar la abundancia absoluta, relativa y transformada logarítmicamente entre los grupos. Los resultados obtenidos fueron que el sexo mostró una diferencia estadísticamente significativa con el estado de infección (p = 0.0013). El IMC presentó una diferencia altamente significativa entre los dos grupo (p < 0.001), asimismo la cantidad de comorbilidades (p = 0,0057), siendo la DMT2 (p = 0.003) y obesidad (p = 0.0159), las enfermedades más destables e incluso la ausencia de comorbilidades fue estadísticamente significativa siendo más frecuente en el gpo negativo (p = 0.0089). La vacunación contra la influenza mostró una asociación significativa (p = 0.0038). La abundancia relativa de estas familias presentó diferencias altamente significativas entre los gpos (p < 0.0001). El análisis de asociación evidenció una relación significativa de la presencia de la familia Prevotellaceae (χ² = 38.77; gl = 1; p < 0.0001) y Streptococcaceae (χ² con corrección de Yates = 41.47; gl = 1; p < 0.0001) con el estado positivo a SARS-CoV-2. Este conjunto de resultados respalda que la interacción de las familias bacterianas de Streptococcaceae y Prevotellaceae forman parte de un sistema complejo con la infección por SARS-CoV-2.

Evaluación del sistema de secado en las propiedades fisicoquímicas de especies de Pleurotus spp. para obtener una botana de primera generación

2026-10-19T00:00:00Z

Evaluación del sistema de secado en las propiedades fisicoquímicas de especies de Pleurotus spp. para obtener una botana de primera generación Anthony Jeancarlo Mederos Macias El género Pleurotus spp. destaca a nivel mundial debido a su rápida tasa de crecimiento, alto rendimiento y valor nutricional; sin embargo, su vida de anaquel se ve limitada a 7 días a 25 °C debido a su alta humedad (> 85 %) y actividad metabólica, lo que genera pérdidas poscosecha significativas. Frente a este escenario, la deshidratación es una alternativa viable para conservar la calidad del producto y diversificar su consumo. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del secado sobre las propiedades fisicoquímicas de especies de Pleurotus spp. y determinar su potencial para el desarrollo de una botana de primera generación. Se evaluó el impacto del secado por aire forzado a 40 y 60 °C en un secador de gabinete, con un flujo de aire de 223 m³/h, sobre las propiedades fisicoquímicas, microestructurales, nutricionales y sensoriales de cuatro especies. Las especies P. djamor y P. columbinus mostraron una mayor velocidad de secado durante la fase inicial (0–3 h), alcanzando una reducción de humedad de 2.8–3.4 g H₂O/g MS; mientras que P. ostreatus y P. sajor-caju fue de 1.9–2.3 g H₂O/g MS. El secado a 40 °C permitió conservar mejor el color (BI = 57.6–92.2), mientras que a 60 °C (BI = 88.3–112.0) se indujo un mayor oscurecimiento posiblemente asociado a reacciones de Maillard y oxidación de pigmentos. La composición proximal confirmó altos contenidos proteicos (23–30 %) y un bajo contenido lipídico (< 2 %); mientras que el análisis mineral y el FTIR evidenciaron la presencia de minerales esenciales (K, Zn, Mg y Fe) y de grupos funcionales característicos (C=O, CO₃²⁻, N–H, C–O–C, CH₂OH). Los valores de AW (0.39–0.47) permitieron definir los requisitos del material de empaque (permeabilidad = 0.0379–0.1026 g·m⁻²·día⁻¹) para garantizar una vida de anaquel de 12 meses. A través de una prueba hedónica se evidenció que la textura y el sabor fueron los atributos determinantes en la aceptación sensorial. Estos resultados permitirán disminuir las pérdidas poscosecha al diversificar el consumo de Pleurotus spp. como una botana de primera generación.