Buscar

Listar por tema "L. plantarum"

Mostrando ítems 1-1 de 1

Título: Efecto del ultrasonido en la fermentación de suero lácteo y permeado de suero utilizando Lactiplantibacillus plantarum inmovilizado y libre Autor: David Cruz Pérez; ORCID; 0009-0008-5605-8785 Fecha: 2026-01-13

Mostrando ítems 1-1 de 1

Listar

Ver todo

Mi cuenta